Cara termudah untuk Royal Di RumahAyam goreng lengkuas

Melvin Allison
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Royal Di RumahAyam goreng lengkuas
Page content

**Cara termudah untuk Royal Di RumahAyam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam goreng lengkuas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

  1. Prepare 1/2 kg of ayam potong jadi 6.

  2. You need 2 ruas of lengkuas.

  3. Prepare 500 ml of minyak.

  4. It’s 400 ml of air.

  5. Prepare of Bumbu halus.

  6. It’s 2 cm of jahe.

  7. Prepare 2 cm of kunyit.

  8. It’s 2 sdt of ketumbar bubuk.

  9. Prepare 5 buah of kemiri.

  10. It’s 4 siung of bawang merah.

  11. It’s 3 siung of bawang putih.

  12. You need of Bumbu tambahan.

  13. Prepare 2 lembar of daun salam.

  14. It’s 1 batang of daun sereh.

  15. Prepare 1 sdt of gula.

  16. You need 1 sdt of garam.

  17. Prepare of Secuput penyedap (micin).

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam goreng lengkuas instructions

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam lalu rebus 10 menit,sisihkan.

  2. Kemudian parut lengkuas sampai selesai, sisihkan lalu haluskan bumbu halus dg blender kecuali daun salam, daun sereh dan parutan lengkuas.

  3. Lalu tumis bumbu halus aduk2 sebentar tambahkan daun salam dan sereh (geprek), masukan parutan lengkuas aduk2 hingga harum tambahkan 400 ml air masukan ayam, ungkep sampai empuk dan bumbu meresap sisihkan.

  4. Panas kan minyak 500 ml sampai panas lalu goreng ayam sampai matang merata, setelah itu goreng sisa bumbu ayam nya yg udah ke campur dg lengkuas.

  5. Balik 1 kali aja sampai matang merata, lalu siapkan wadah, nikmati selagi hangat dg sambal bawang kalo ada, selesai selamat mencoba.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.