Resep: Makan di DimeAyam goreng lengkuas

Mae Palmer
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeAyam goreng lengkuas
Page content

**Resep: Makan di DimeAyam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam goreng lengkuas using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

  1. You need of Bahan-bahan.

  2. You need 1/2 ekor of ayam (7 potong).

  3. You need of Bumbu halus :.

  4. Prepare 5 of bawang merah.

  5. Prepare 5 of bawang putih.

  6. Prepare 1 ruas of jahe.

  7. It’s 3 ruas of Lengkuas.

  8. Prepare 2 btg of sereh.

  9. It’s of Jeruk nipis.

  10. You need secukupnya of Garam.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam goreng lengkuas step by step

  1. Haluskan bumbu dengan blender, jahe, Lengkuas, sereh, bawang merah, bawang putih..

  2. Siapkan ayam cuci bersih, tambahkan jeruk nipis, lalu cuci kembali..

  3. Masukkan bumbu halus beserta ayam aduk hingga rata,koreksi rasa..

  4. Ungkep ayam hingga air surut, lalu kukus kembali ayam untuk menghilangkan air nya.

  5. Setelah ayam empuk dan air mulai hilang atau mengering,siap digoreng..

  6. Goreng beserta bumbu bumbu yang sudah diblender tadi, akan menjadi serutan mirip serundeng..

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.