Cara termudah untuk Masak Appetizing12. Telur Tahu Petis

**Cara termudah untuk Masak Appetizing12. Telur Tahu Petis ** Delicious, fresh and tasty.

12. Telur Tahu Petis.

You can cook 12. Telur Tahu Petis using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 12. Telur Tahu Petis

1. You need 5 butir of telur ayam kampung.

2. You need 3 kotak of tahu.

3. It’s 50 grm of petis udang.

4. Prepare 1 btg of serai.

5. Prepare 2 lmbr of daun jeruk.

6. It’s 1 ruas of jahe.

7. It’s 15 buah of cabe rawit (sy pake rawit ijo).

8. Prepare 2 tangkai of bawang prei.

9. Prepare 5 siung of bawang putih.

10. Prepare 5 butir of bawang merah.

11. You need secukupnya of Garam dan gula.

12. It’s secukupnya of Kaldu bubuk.

13. It’s 500 ml of air.

12. Telur Tahu Petis instructions

1. Rebus telur sampai matang lalu dikupas.

2. Tahu dipotong potong sesuai selera lalu digoreng, jangan terlalu garing.

3. Bawang merah, bawang putih, bawang prei diiris iris.

4. Tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan daun jeruk, jahe dan serai, tumis sampai harum lalu tambahkan air.

5. Setelah air mendidih masukkan petis aduk aduk hingga petis encer dan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

6. Lalu masukkan telur dan tahu, aduk aduk hingga rata, dan petis agak mengental, jangan lupa test rasa.

7. Petis udh mulai mengental masukkan bawang prei dan rawit hijau aduk aduk sebentar, klo rasanya udh pas matikan kompor dan Telur Tahu petis siap disajikan.