Cara Masak LezatAyam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

**Cara Masak LezatAyam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas). Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi.

Dan Ayam goreng Laos siap disajikan.

You can have Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas)

1. It’s 1/2 kg of ayam.

2. Prepare 2 lembar of daun salam.

3. Prepare 2 lembar of daun jeruk.

4. It’s 2 batang of serai, geprek.

5. It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.

6. You need 1/4 sdt of merica bubuk.

7. You need 2 buah of laos ukuran besar, kupas, cuci.

8. You need of Bumbu Halus :.

9. Prepare 4 siung of bawang putih.

10. You need 3 butir of kemiri.

11. It’s 1/2 ruas of kunyit.

12. It’s 1/2 sdm of ketumbar.

13. It’s 2 sdm of garam.

Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.

Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) step by step

1. Ulek bumbu halus. Parut laos, saya pakai chopper karena ingin cepat dan praktis. Sisihkan..

2. Rebus air kisaran ayam bisa tercelup semua (kisaran 1/2 panci kurang). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu halus. Tunggu mendidih baru masukkan ayam dan laos parut..

3. Tunggu mendidih baru masukkan kaldu jamur, merica bubuk. Koreksi rasa. Masak api kecil hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam, tiriskan. Saring sisa air untuk diambil endapan laosnya..

4. Goreng ayam hingga hingga kecoklatan. Endapan laos goreng dengan minyak sedikit hingga kecoklatan. Sajikan buat taburan di atas ayam goreng. Ayam goreng laos siap dinikmati..

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Lihat juga resep Ayam goreng bumbu laos / lengkuas enak lainnya.

Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus.

Lanjut ke ayam goreng lengkuas a.k.a ayam goreng laos, ayam goreng ini selain disantap dengan sambal dan lalaban akan lebih lengkap ditambaih dengan tempe dan tahu goreng. wuihh, ayam goreng laos komplit deh jadinya mirip sajian ayam goreng laos ala resto yang admin makan kemarin. nah, buat momy dirumah yang lagi nyari-nyari resep ayam goreng laos yang rekomended buat dicoba, resep ayam goreng.