Resep: Makan di DimeTahu Petis

Gary Barker
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeTahu Petis
Page content

**Resep: Makan di DimeTahu Petis ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Petis. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya.

Saat ke pameran kuliner ketemu Tahu Petis Yang Warnanya Hitam tapi Ciamik!

SUBSCRIBE CHANNEL Enjoyaja.com: Youtube: @enjoyajadotcom Instagram.

Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

You can have Tahu Petis using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Petis

  1. Prepare of Bahan 1 :.

  2. Prepare 6 buah of tahu putih kotak, ukuran kecil.

  3. It’s Secukupnya of minyak, untuk menggoreng.

  4. You need of Bahan 2 :.

  5. You need 200 gram of petis sidoarjo.

  6. You need 2 siung of bawang putih, haluskan.

  7. You need 1 lembar of daun jeruk, sobek².

  8. It’s 1 sdt of garam.

  9. Prepare 200 ml of air.

Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.

Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.

Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.

Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.

Tahu Petis step by step

  1. Rendam tahu dalam air garam, tiriskan..

  2. Goreng tahu sampai kering, tiriskan..

  3. Dalam panci, masukkan petis, bawang putih halus, garam, daun jeruk dan air..

  4. Aduk campuran petis sampai petis larut merata..

  5. Lalu masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil di aduk² sampai mengental dan meletup². Angkat..

  6. Ambil tahunya dan belah bagian tengah tahunya. Jangan sampai putus..

  7. Lanjut tuang petisnya 1 sdm atau lebih sesuai selera..

  8. Setelah itu pencet tahu sampai petisnya meleleh keluar. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..

  9. Sajikan tahu petis dengan cabe rawit hijau, selagi masih hangat..

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di.

Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.

KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.

Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.

Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.