Resep: saat makan malamBotok Daun singkong Tahu Tempe
**Resep: saat makan malamBotok Daun singkong Tahu Tempe ** Delicious, fresh and tasty.
Botok Daun singkong Tahu Tempe.
You can have Botok Daun singkong Tahu Tempe using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Botok Daun singkong Tahu Tempe
-
Prepare 1 ikat of daun singkong.
-
You need 2 biji of tahu potong2.
-
You need 1/2 biji of tempe potong2.
-
It’s 150 gram of kelapa parut.
-
You need secukupnya of Garam,gula,kaldu jamur.
-
You need secukupnya of Daun pisang.
-
You need Tusuk of gigi secukupnya.
-
You need of Bumbu halus:.
-
You need 5 biji of bawang merah.
-
It’s 4 biji of bawang putih.
-
You need 3 biji of kemiri.
-
Prepare 2 lembar of daun jeruk iris iris.
-
You need 1 cm of kencur.
-
It’s 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
-
You need 2 biji of cabe merah besar buang biji.
-
You need of Rawit secukupnya jika suka pedas.
Botok Daun singkong Tahu Tempe step by step
-
Siapkan bahan.potong tahu dan tempe.siangi daun singkong.cuci bersih daun singkong kemudian rebus sebentar potong2 setelah dingin..
-
Ulek bumbu halus.campurkan daun singkong tahu dan tempe,masukan kelapa parut..
-
Masukan bumbu halus,aduk rata beri garam,gula,kaldu jamur,aduk hingga rata.ambil 1 centong adonan taruh didaun pisang yang sudah disiapkan.bungkus sematkan dengan tusuk gigi.lakukan sampai habis.
-
Panaskan kukusan.Kukus botok kurleb 30-40 menit.Setelah matang sajikan..
