Cara termudah untuk Memasak Di RumahSoto Ayam Simpel

**Cara termudah untuk Memasak Di RumahSoto Ayam Simpel ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Simpel.

You can cook Soto Ayam Simpel using 26 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Simpel

1. You need 1/2 ekor of ayam, potong kecil karena akan disuir-suir.

2. It’s 2 batang of sereh.

3. It’s 3 lembar of daun salam.

4. You need 1 sdt of kaldu bubuk.

5. It’s 1/4 sdt of ketumbar.

6. You need 1/4 sdt of merica.

7. You need 1/4 sdt of gula pasir.

8. You need Secukupnya of minyak goreng.

9. You need Secukupnya of air.

10. Prepare of haluskan / blend:.

11. You need 8 buah of bawang merah.

12. Prepare 6 buah of bawang putih.

13. Prepare 3 buah of kemiri.

14. It’s 1 ruas of kunyit.

15. It’s 1 ruas of jahe.

16. You need 1 sdt of garam.

17. It’s of pelengkap :.

18. Prepare of bakwan jagung.

19. Prepare of tahu goreng.

20. It’s of telur rebus.

21. Prepare of tauge (rebus / kukus).

22. It’s of bawang goreng.

23. Prepare of daun bawang.

24. It’s of jeruk nipis.

25. Prepare of sambal tumis.

26. You need of nasi / mi / bihun yang telah diolah.

Soto Ayam Simpel step by step

1. Letakkan ayam dipanci, beri air hingga semua ayam terendam, lalu nyalakan kompor.

2. Sementara menunggu air mendidih, haluskan bumbu. Pastikan semua bumbu halus secara merata, terutama kemiri yang sulit hancur.

3. Angkat ayam dari rebusan. Sisihkan hingga uap hilang.

4. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sereh, daun salam, ketumbar, merica, gula, dan kaldu bubuk.

5. Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam. Biarkan bumbu tercampur rata. Cek rasa.

6. Goreng ayam hingga kuning keemasan, suir-suir sesuai selera.

7. Tata pelengkap di mangkuk, lalu siram dengan air sotonya.

8. Sajikan dengan kehangatan cinta 😘.