Resep: saat makan malamNasi Goreng Kampung ala Abang-abang
**Resep: saat makan malamNasi Goreng Kampung ala Abang-abang ** Delicious, fresh and tasty.
Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang.
You can have Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang
-
Prepare 1 porsi of nasi dingin (jangan yang panas).
-
You need 3 buah of cabe keriting.
-
Prepare 3 buah of bawang merah.
-
You need 2 buah of bawang putih.
-
Prepare 1 sdm of kecap manis.
-
Prepare 3/4 sdm of kecap asin (secukupnya).
-
You need 1/2 sdt of garam.
-
You need secukupnya of merica bubuk.
-
It’s of Daging/kornet pronas (optional karena hanya penambah rasa dan biar ada tekstur daging).
-
You need of 1 butir telur.
-
It’s of Topping/lauk:.
-
Prepare 1 butir of telur (digoreng mata sapi).
Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang instructions
-
Potong tipis tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Jika suka pedas bisa ditambahkan jumlahnya sesuai selera.
-
Tuang sedikit minyak lalu goreng terlebih dahulu bebas mau dadar atau dibuat telur mata sapi. Setelah matang, angkat dan sisihkan dulu.
-
Dengan sisa minyak yang masih panas, tumis dulu bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah dipotong-potong tadi.
-
Masukkan telur lalu dibuat orak-arik. Setelah itu masukkan nasi dingin lalu kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk sampai warna merata semua. Jika sudah masukkan pronas secukupnya (optional) lalu aduk lagi.
-
Kecilkan api sambil diaduk rata hingga agak kering. Setelah itu, sajikan nasi goreng di piring dan telur mata sapi yang sudah kita buat. Bisa ditambah kerupuk, jika suka kerupuk.
