Resep: EnakSayur Krecek Tahu Tempe

**Resep: EnakSayur Krecek Tahu Tempe ** Delicious, fresh and tasty.

Sayur Krecek Tahu Tempe.

You can have Sayur Krecek Tahu Tempe using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sayur Krecek Tahu Tempe

1. Prepare of krupup kulit/rambak (sudah digoreng).

2. Prepare of tempe.

3. You need of tahu.

4. Prepare 500 ml of air.

5. It’s 1 batang of sereh, geprek.

6. Prepare 1 ruas of lengkuas, geprek.

7. It’s 2 lembar of daun salam.

8. It’s 2 lembar of daun jeruk.

9. Prepare 3 siung of bawang merah, iris.

10. You need of cabe rawit utuh (optional).

11. You need of bumbu halus :.

12. Prepare 5 siung of bawang putih.

13. It’s 3 siung of bawang merah.

14. It’s 3 butir of kemiri sangrai.

15. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.

16. It’s 1 ruas of kunyit.

17. You need 1 ruas of jahe.

18. You need 1 buah of cabe merah besar.

19. Prepare secukupnya of garam.

20. It’s secukupnya of gula pasir.

Sayur Krecek Tahu Tempe instructions

1. Potong dadu tahu dan tempe, sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bawang merah iris..tumis sampai kubing kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus..tumis sampai harum dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar sampai layu…kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan krupuk kulit/rambak, tutup wajan dan tunggu sebentar hingga krupuk mulai basah, jika sudah…masukkan tahu dan tempe tutup lagi..

3. Tunggu hingga krupuk kulit menjadi lunak…jika air kurang bisa ditambahkan air panas. masukkan garam dan gula pasir, tes rasa. jika krupuk kulit sudah lunak…angkat dan sajikan..

4. Selamat mencoba😉.