Resep: Makan di DimeDeath by Milo Chocolate Cake
**Resep: Makan di DimeDeath by Milo Chocolate Cake ** Delicious, fresh and tasty.
Death by Milo Chocolate Cake.
You can have Death by Milo Chocolate Cake using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Death by Milo Chocolate Cake
-
You need of Bahan Cake :.
-
You need 10 butir of telur.
-
It’s 150 gr of gula pasir.
-
It’s 1 sdm of SP.
-
You need 140 gr of terigu (120gr terigu, 10gr susu bubuk, 10gr maizena).
-
Prepare 60 gr of cokelat bubuk (30gr cokelat 30gr milo).
-
You need 75 gr of dcc.
-
You need 100 gr of butter.
-
You need of Bahan Butter Cream :.
-
You need 300 gr of mentega putih.
-
Prepare 125 gr of gula pasir.
-
You need secukupnya of susu kental manis.
-
You need 1 sachet of milo yg dilarutkan dengan sdkit air seperti pasta.
-
Prepare of atau bisa jg :.
-
Prepare 500 ml of whipping cream.
-
It’s secukupnya of susu kental manis.
-
You need of Bahan Ganache Chocolate :.
-
You need 250 gr of dcc.
-
You need 50 gr of butter.
-
You need of pasta milo (milo larutkan dg air sedikit).
-
Prepare 125 ml of whipping cream/fresh cream/ susu cair.
-
It’s of Topping (disesuaikan selera).
Death by Milo Chocolate Cake instructions
-
Cara membuat Chocolate cake : 1. Tim butter bersama DCC, biarkan meleleh dan dinginkan. 2. Masukkan telur dan gula, kocok hingga putih mengembang dan gula larut..
-
- Tambahkan Sp, Lalu kocok hingga mengembang putih (krg lebih 15menit). 4. Selanjutnya masukkan semua bahan kering yang sudah diayak ke dalam kocokan, dengan cara aduk balik. 5. Setelah itu tambahkan lelehan dcc dan butter yang sudah didinginkan..
-
- Siapkan loyang yang sudah di beri olesan/kertas roti. Timbang adonan sama rata menjadi 2 bagian lalu masukkan ke dalam 2 loyang berukuran 20x20 lalu panggang dengan suhu 180°c selama krg lebih 40 menit-45menit..
-
Cara Membuat ButterCream : Kocok mentega putih dan gula hingga mengembang (kurang lebih 30menit) lalu tambahkan susu kental manis. atau kocok whipping cream hingga kaku dan dibalik tidak tumpah lalu tambahkan susu kental manis sambil diaduk balik..
-
Cara Membuat Ganache Chocolate : Masak whipping cream/susu bersama butter hingga butter meleleh lalu tambahkan DCC..
-
CARA MEMBUAT TART : Bagi 2 setiap loyang cake lalu olesi dengan air gula/simple sirup. Setelah itu beri cream dan tupuk lagi dengan menggunakan bagian cake lainnya hingga mencapai 4 lapis. Setelah itu tutupi dengan cream diseluruh bagian cake, rapikan menggunakan pisau oles. Lalu, diamkan dikulkas hingga cream benar2 set. Setelah itu keluarkan dan siram dengan chocolate ganache, selanjutnya beri topping sesuai selera. Lalu dinginkan kembali sampai siap dihidangkan..
