Resep: Di RumahTumis Pare Teri Tempe

**Resep: Di RumahTumis Pare Teri Tempe ** Delicious, fresh and tasty.

Tumis Pare Teri Tempe.

You can cook Tumis Pare Teri Tempe using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Pare Teri Tempe

1. Prepare 2-3 bh of pare.

2. Prepare 1 batang of tempe.

3. It’s 150 gr of teri medan cuci bersih lalu siram air panas mendidih dan tiriskan.

4. It’s 1 sdm of saus tiram.

5. You need 1/2 sdm of gula aren/kelapa sisir.

6. Prepare Secukupnya of garam (bisa diicip2 yaa).

7. Prepare 2 lembar of daun salam.

8. You need 1 ruas of lengkuas geprek.

9. You need 1 sdm of garam untuk mencuci pare.

10. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.

11. Prepare of ——————————————————.

12. You need of Bumbu iris:.

13. It’s 1/2 bh of bawang bombay.

14. You need 3 siung of bawang merah.

15. Prepare 2 siung of bawang putih.

16. It’s 2 bh of cabe hijau besar.

17. It’s 5 bh of cabe rawit.

18. Prepare 2 bh of cabe merah keriting.

Tumis Pare Teri Tempe step by step

1. Cuci pare potong iris tipis2 lalu beri garam 1sdm dan remas2 selama 3menit hingga pare melunak dan bilas (cara ini dilakukan agar hilang rasa pahit pare).

2. Cuci bersih kembali pare yg sudah dibejek2 tadi, lalu siapkan tempe potong2 lalu goreng 1/2matang. Cuci bersih teri dan rendam dg air panas, dan goreng. siapkan bumbu irisan.

3. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak, saat sudah harum, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk sebentar, tuang pare,tempe dan teri yg sudah digoreng.Aduk rata..

4. Tuang bumbu lainnya, tes rasa, angkat setelah lunak (krenyes setengah matang lebih enak jika suka) dan jika sudah dirasa pas manteb. Siap disantap..