Cara Cepat EnakTumis Pare & Teri (Tips No Pahit)
**Cara Cepat EnakTumis Pare & Teri (Tips No Pahit) ** Delicious, fresh and tasty.
Tumis Pare & Teri (Tips No Pahit).
You can have Tumis Pare & Teri (Tips No Pahit) using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis Pare & Teri (Tips No Pahit)
-
You need 1 of Pare ukuran besar.
-
You need of Bumbu Ulek.
-
Prepare 15 of Cabe rawit.
-
It’s 4 of Cabe merah kriting.
-
It’s 4 of Bawang putih.
-
You need 6 of Bawang Merah.
-
You need 1/2 Bungkus kecil of terasi.
-
Prepare 1 of Bawang bombay kecil iris tipis.
-
It’s 1 Gengam of teri.
-
It’s 1 Sdm of saus tiram (Optional).
-
You need 1 Sdt of Garam.
-
You need 2 sdt of Gula.
-
Prepare of Air.
-
Prepare of Minyak.
-
Prepare 1 Sdm of Asam jawa (untuk merendam pare).
Tumis Pare & Teri (Tips No Pahit) instructions
-
Belah pare dan buang isinya. Lalu iris👇.
-
Rendam pare dengan Air hangat. Tambahkan juga 2Sdt garam dan asam.
-
Rendam selama 15menit,lalu pisahkan pare dari asam. Lalu cuci pare dengan air mengalir dan tiriskan.
-
Blender/Ulek Bumbu dan iris bawangg bombay.
-
Siapkan wajan,beri sedikit minyak. Masukan Irisan bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu ulek.
-
Jika sudah berbau harum,masukan teri dan pare.
-
Aduk merata lalu Tambahkan sedikit air (kira" setengah gelas).
-
Tambahkan garam,gula & saus tiram.
-
Aduk sampai merata lalu tes rasa.
-
Sayur pare dan teri. Sudah siap dinikmati.
