Resep: EnakTumis Pare

**Resep: EnakTumis Pare ** Delicious, fresh and tasty.

Tumis Pare.

You can have Tumis Pare using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Pare

1. You need 1 buah of pare ukuran sedang.

2. It’s 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

3. Prepare 1 sdm of kaldu jamur.

4. It’s 1 sdt of garam.

5. It’s 1 sdm of gula pasir.

6. Prepare 1 sdm of merica bubuk.

7. You need of Bumbu potong:.

8. Prepare 1/2 of bawang bombay potong tipis.

9. Prepare 4 siung of bawang putih iris tipis.

10. Prepare 5 siung of bawang merah iris tipis.

11. You need 1 ruas jari of lengkuas potong potong.

12. You need 5 buah of cabe merah besar.

13. It’s 10 of cabe rawit.

14. Prepare of Bahan tambahan:.

15. It’s 2 sdm of garam untuk meremas pare sebelum dimasak.

Tumis Pare instructions

1. Cuci pare, potong sesuai selera, kemudian remas dengan garam. Diamkan 10 menit, bilas kembali dengan air bersih. Tiriskan dan sisihkan.

2. Beri minyak panas pada wajan, tumis bumbu potong hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan beri sedikit air. Aduk rata. Masukan pare yang sudah di cuci bersih, sambil di aduk rata hingga tercampur dengan bumbu..

3. Tambahkan potongan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata hingga semua tercampur. Koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api dan sajikan..