Cara Terbaik saat makan malamBolu Milo siram Coklat Ganache

Nelle Washington
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Terbaik saat makan malamBolu Milo siram Coklat Ganache
Page content

**Cara Terbaik saat makan malamBolu Milo siram Coklat Ganache ** Delicious, fresh and tasty.

Bolu Milo siram Coklat Ganache.

You can have Bolu Milo siram Coklat Ganache using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Milo siram Coklat Ganache

  1. Prepare of Bahan bolu:.

  2. You need 4 butir of kuning telur.

  3. Prepare 2 butir of putih telur.

  4. Prepare 120 gr of gula halus.

  5. Prepare 1/2 sdt of vanili.

  6. You need 100 gr of tepung (ayak).

  7. You need 30 gr of milo bubuk.

  8. It’s 1 sdm of coklat bubuk.

  9. Prepare 125 gr of mentega/margarin (lelehkan).

  10. It’s of Bahan coklat ganache:.

  11. It’s 50 gr of bubuk wipcream (merk han).

  12. Prepare 200 ml of susu cair plain.

  13. It’s 150 gr of coklat batang/dark coklat (iris kecil2).

Bolu Milo siram Coklat Ganache step by step

  1. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi tepung. Sisihkan..

  2. Siapkan kukusan, jangan lupa tutupnya tutupi dengan kain, agar air uap tidak menjatuhi adonan. Panaskan kukusan dengan api kecil..

  3. Kocok telur dan gula, menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Selam kurang lebih 15 menit, sampai naik. Masukan vanili, kocok sebentar..

  4. Kecilkan kecepatan mixer di paling rendah, masukan tepung sambil di kocok, kemudian masukan milo dan coklat bubuk. Kocok sampai rata. Tips: jangan biarkan milo terlalu lama dalam ruang, karna bubuk akan menggumpal..

  5. Matikan mixer, masukan mentega kemudian aduk balik menggunakan spatula. Sampai tercampur rata. Masukan adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 15-20menit..

  6. Setelah matang diamkan sampai dingin/suhu ruang. Bisa sambil dirapikan, sisa potongan bolu bisa dihancurkan dan jadikan hiasan..

  7. Kemudian siapkan untuk coklat ganache, larutkan bubuk wipcream dengan susu cair sampai tercampur rata..

  8. Panaskan campuran tadi sampai muncul buih di pinggiran panci..

  9. Matikan api, masukan coklat batang sambil di aduk sampai tercampur rata..

  10. Selagi hangat bisa langsung tuang di atas bolu yg sudah dingin. Kemudian hias sesuai selera..