Cara termudah untuk Istimewa LezatTumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas

Joshua Colon
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Istimewa LezatTumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas
Page content

**Cara termudah untuk Istimewa LezatTumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas.

You can have Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas

  1. You need 3 buah of sosis ayam, potong menyerong.

  2. Prepare 2 butir of telur ayam, kocok.

  3. It’s 2 buah of pare kecil, iris +/-1 cm melintang.

  4. Prepare 1 buah of tomat merah besar, potong dadu.

  5. Prepare 6 siung of bawang merah, rajang.

  6. It’s 3 siung of bawang putih, sebagian iris, sebagian geprek lalu cincang.

  7. Prepare Secukupnya of garam.

  8. It’s 10 of cabe rawit, sebagian potong kecil, sebagian biarkan utuh.

  9. It’s 1 sdm of gula pasir.

  10. Prepare 1 sdm of kecap manis.

  11. You need 1 sdm of saus tiram.

  12. You need Secukupnya of saus rajarasa.

  13. You need Sedikit of lada putih bubuk.

  14. You need 3 sachet of saus sambal.

  15. You need Secukupnya of minyak goreng.

Tumis Sosis Telur Pare Tomat Pedas instructions

  1. Belah pare memanjang sehingga menjadi dua bagian, buang bijinya dengan dikeruk menggunakan sendok. Lalu potong melintang tipis atau dengan ketebalan +/-1 cm. Cuci bersih, kemudian campurkan garam dan remas-remas sampai parenya mengeluarkan air, diamkan sebentar, baru bilas, lalu tiriskan..

  2. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga wangi..

  3. Masukkan sosis, aduk rata sampai sosis setengah matang..

  4. Masukkan kocokan telur yang sudah dibubuhi sedikit garam, biarkan mengeras bawahnya, kemudian aduk-aduk, hingga jadi orak arik, campur rata dengan tumisan bawang dan sosis..

  5. Masukkan pare dan tomat. Aduk rata. Beri gula pasir, garam, saus tiram, saus rajarasa, dan lada bubuk..

  6. Tambahkan kecap manis, kemudian saus sambal. aduk hingga wangi, dan semua tercampur rata. Cicipi rasanya, apabila sudah pas, matikan kompor. pindah ke piring saji atau mangkuk..

  7. Selamat me nikmati bersama dengan nasi putih hangat..