Resep: EnakTumis Pare anti Pahit
**Resep: EnakTumis Pare anti Pahit ** Delicious, fresh and tasty.
Tumis Pare anti Pahit.
You can have Tumis Pare anti Pahit using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumis Pare anti Pahit
-
It’s 1 buah of pare.
-
You need Secukupnya of bawang merah.
-
Prepare Secukupnya of bawang putih.
-
Prepare Secukupnya of cabe (opsional).
-
It’s Sedikit of air.
-
Prepare of Minyak goreng.
-
You need Secukupnya of gula.
-
It’s Secukupnya of garam.
-
Prepare Secukupnya of kaldu jamur (aku pake Totole).
-
It’s 1 buah of telur (opsional).
-
Prepare of Catatan.
-
You need of Pilihlah pare yg berukuran sedang, muda, dan tonjolannya besar.
Tumis Pare anti Pahit step by step
-
Bersihkan dan potong halus pare. Kalau aku lebih prefer dipotongnya tipis-tipis, jangan terlalu tebal.
-
Kasih garam terus diremas-remas sampai layu dan mengeluarkan air. Terus airnya itu dibuang.
-
Jangan lupa siapin bawang merah, bawang putih, dan cabe untuk menumis.
-
Terus panasin minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai wangi.
-
Setelah wangi masukkan pare. Beri sedikit air dan perasa (kalau aku garam, gula, dan kaldu jamur).
-
Biarkan dulu sampai agak matang. Baru masukkan telur dan diorak arik. Setelah itu campurkan telur dan parenya.
-
Tumis pare sudah jadiii. Selamat mencoba✨.
