Resep: LezatOseng Pare Teri

**Resep: LezatOseng Pare Teri ** Delicious, fresh and tasty.

Oseng Pare Teri.

You can have Oseng Pare Teri using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Pare Teri

1. You need 1 buah of pare ukuran besar.

2. Prepare 2 sdm of teri (saya 1 sdm).

3. It’s 5 siung of bawang merah (saya 3 siung).

4. You need 5 siung of bawang putih.

5. You need 1/2 buah of bawang bombay (tambahan dari saya).

6. It’s 5 buah of cabai rawit (tambahan dari saya).

7. You need 3 sdm of garam untuk meremas pare (saya 1 sdm).

8. It’s 1 sdt of garam.

9. It’s 1 sdm of lada bubuk (saya skip).

10. It’s 1 sdt of gula pasir (saya skip).

11. Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk.

12. You need 4 sdm of kecap manis (saya 1/2 sdt).

13. Prepare 1 sdm of saos raja rasa (saya pakai 1/2 sdt kecap asin).

14. It’s of Minyak untuk menumis.

15. Prepare 50-100 ml of air.

Oseng Pare Teri step by step

1. Iris pare sesuai selera. Beri garam. Remas remas. Cuci bersih..

2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai rawit. Tumis hingga harum..

3. Masukkan teri yang sudah dicuci. Masak setengah matang. Masukkan pare, oseng sebentar.

4. Beri garam, kecap asin, kecap manis. Oseng oseng..

5. Masukkan air. Masak hingga air mendidih. Angkat dan sajikan. Kalau ingin lebih empuk bisa agak lama memasaknya. Saya sukanya yang setengah matang. Kres kres 😀.