Resep: LezatAyam Kecap

**Resep: LezatAyam Kecap ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Kecap.

You can cook Ayam Kecap using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap

1. Prepare 1/2 kg of ayam.

2. Prepare 3 bh of telur.

3. You need 2 sdm of kecap manis.

4. Prepare 80 gr of gula merah.

5. You need of Bumbu yang dirajang:.

6. You need 7 siung of bawang putih.

7. You need 10 siung of bawang merah.

8. Prepare 2 bh of bawang pre.

9. Prepare 2 bh of tomat.

10. Prepare 2 bh of lombok besar, iris panjang.

11. You need 3 bh of lombok kecil (sesuai selera).

12. It’s 2 cm of jahe, geprek.

13. Prepare 2 cm of Laos, geprek.

14. Prepare 1 bh of sere, geprek.

15. It’s 3 bh of daun jeruk purut.

16. It’s of Garam.

17. Prepare of Gula.

18. Prepare of Penyedap rasa.

Ayam Kecap instructions

1. Siapkan bumbu yang dirajang dan geprek, rebus telur dan kupas. Potong-potong ayam beberapa bagian. Iris tipis-tipis gula merah..

2. Panaskan minyak diwajan kemudian tumis bawang putih, sebentar kemudian bawang merah dan bawang pre, jangan sampai gosong ya. Masukkan tomat, lombok, jahe, laos, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu..

3. Tambahkan garam, gula penyedap rasa kemudian gula merah, kecap dan sedikit air..

4. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air lagi dan telur..

5. Masak hingga merasuk dan cicipi sesuai selera. Jika dirasa kurang manis bisa ditambah kecap. Kalo sudah sip, angkat dan siap disantap..