Resep: Makan di DimePare Nenek

**Resep: Makan di DimePare Nenek ** Delicious, fresh and tasty.

Pare Nenek.

You can have Pare Nenek using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pare Nenek

1. Prepare 1 bks of Pare.

2. It’s of Himalaya salt.

3. It’s of Kaldu bubuk.

4. You need of Bahan ulek :.

5. You need 1 buah of Kemiri.

6. You need 1 biji of Cabe merah besar.

7. It’s 3 biji of Cabe rawit.

8. You need 3 siung of Bawang merah.

9. It’s 2 siung of Bawang putih.

10. You need 1 sdt of Gula jawa (saya palm sugar).

11. Prepare Sedikit of air matang.

12. Prepare Sedikit of Terasi goreng.

Pare Nenek step by step

1. Potong-potong pare, beri garam. Remas-remas sampai getahnya keluar. Biarkan selama 15 menit. Kemudian cuci hingga bersih. Sisihkan.

2. Goreng pare hingga agak kering, tiriskan.

3. Tumis bahan ulek dengan minyak hingga wangi, lalu masukkan pare goreng. aduk rata.

4. Beri air, garam dan kaldu bubuk (bisa tambah gula juga ya, saya skip). Masak hingga kuah menyusut.

5. Sajikan dengan nasi panas.