Resep: SempurnaPepes pare tahu kemangi
**Resep: SempurnaPepes pare tahu kemangi ** Delicious, fresh and tasty.
Pepes pare tahu kemangi. Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat Resepnya di. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
You can cook Pepes pare tahu kemangi using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pepes pare tahu kemangi
-
You need 500 gram of pare.
-
It’s 2 sdm of garam untuk mencuci pare.
-
You need 1 buah of tahu putih besar.
-
It’s 7 ikat of kemangi.
-
It’s of Bahan dihaluskan:.
-
You need 10 of bawang merah.
-
It’s 5 of bawang putih.
-
Prepare 10 of cabe merah keriting.
-
It’s 10 of cabe rawit merah.
-
Prepare 2 cm of jahe.
-
Prepare 2 cm of kencur.
-
You need 2 butir of kemiri.
-
Prepare of Bahan lain:.
-
It’s 1 of sereh, geprek.
-
It’s 3 of daun bawang.
-
You need Seruas of jari lengkuas.
-
Prepare 1 butir of telur.
-
You need 1 sdt. of kaldu bubuk jamur.
-
Prepare 1/2 of sdt..garam.
-
It’s 1/2 sdt. of gula.
-
Prepare 1 sdt. of lada halus.
-
Prepare Sedikit of minyak untuk menumis.
-
You need of Daun pisang untuk membungkus.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Pepes pare tahu kemangi instructions
-
Bersihkan pare. Potong". Masukan 2 sdm garam. Remas dengan tangan sampai keluar air. Cuci bersih..
-
Hancurkan tahu. Satukan dengan pare.
-
Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk sampai harum..
-
Masukan tumisan bumbu, kemangi yg sudah disiangi ke dlm tahu pare. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, telur. Aduk rata..
-
Bungkus dengan daun. Kukus hingga matang kurleb 20 menit. Sajikan..
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.
Resep pepes tahu kemangi khas Sunda adalah olahan tahu yang dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus atau direbus.
