Resep: LezatIce Milo Cake

**Resep: LezatIce Milo Cake ** Delicious, fresh and tasty.

Ice Milo Cake.

You can cook Ice Milo Cake using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ice Milo Cake

1. You need 200 gr of butir telur.

2. It’s 100 gr of gula pasir.

3. Prepare 1 sdt of emulsifier SP/TBM.

4. Prepare 1 sdt of vanilla extract (cair atau bubuk).

5. You need 100 gr of tepung terigu.

6. It’s 2 sdt of maizena.

7. You need 1 sdt of baking powder.

8. It’s 80 gr of butter / margarine (dilelehkan).

9. Prepare 1/2 sdt of pasta pandan.

10. It’s 1/2 sdt of essence pandan.

11. It’s of Whipping cream :.

12. You need 200 gr of whipping cream bubuk.

13. It’s 2 sachet of milo (seduh dengan air panas sekitar 50ml).

14. Prepare 350 ml of air dingin.

15. It’s 100 gr of white cooking chocolate (dilelehkan).

16. You need of Topping.

17. It’s of Meses.

18. It’s of Chichoc.

Ice Milo Cake instructions

1. Masukkan telur, gula pasir, emulsifier dan vanilla ke dalam mangkuk. Kocok dengan speed tinggi secara bertahap hingga putih kental berjejak.

2. Setelah itu ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder ke dalam bowl adonan. Aduk balik atau mixer dengan speed rendah hingga merata semua adonan.

3. Tambahkan butter atau margarine yg sudah dilelehkan. Aduk kembali dengan teknik aduk balik hingga merata jangan sampai ada lelehan mentega atau margarine yg masih mengendap nantinya bisa bikin bantat.

4. Masukkan essence dan ekstrak pandan dan aduk kembali hingga rata. Jika warna kurang terang bisa di tambahkan secukupnya.

5. Lalu masukkan ke dalam loyang yg sudah di olesi margarine dan dialasi kertas roti kemudian di tap tap agar udaranya keluar dan membuat tekstur kue rapat.

6. Panggang menggunakan api atas bawah 180c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

7. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack.

8. Cara membuat whipping cream campur semua bahan dan kocok dengan speed tinggi hingga kaku.

9. Hias kue dengan meses.