Resep: Makan di DimeBola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur

Christina Williamson
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeBola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur
Page content

**Resep: Makan di DimeBola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur ** Delicious, fresh and tasty.

Bola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur.

You can cook Bola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur

  1. Prepare 1 kg of Ubi Kuning.

  2. You need Secukupnya of Keju Mozarella.

  3. You need Secukupnya of Dark Chocolate Compound.

  4. Prepare Secukupnya of Tepung Terigu yang diairkan.

  5. You need Secukupnya of Tepung Roti / Panir.

  6. You need of Air matang.

  7. Prepare of Bahan Adonan Choco Milo.

  8. It’s 1 sachet of Milo.

  9. It’s 2 sdm of Susu Kental Manis Coklat.

  10. You need 2 sdt of Perisa Pasta rasa Coklat Kopoe (Optional).

  11. It’s 5 sdm of Tepung Terigu.

  12. You need 1 sdm of Tepung Maizena.

  13. Prepare 1 sdm of Baking Powder.

  14. It’s 1 sdm of Gula.

  15. You need 1 sdt of Garam.

  16. It’s of Bahan Adonan Vanilla Cheese.

  17. You need Secukupnya of Keju Parut.

  18. It’s 2 sdt of Perisa Pasta rasa Vanilla Kopoe.

  19. Prepare 5 sdm of Tepung Terigu.

  20. It’s 1 sdm of Tepung Maizena.

  21. Prepare 1 sdm of Baking Powder.

  22. It’s 1 sdm of Gula.

  23. It’s 1 sdt of Garam.

Bola Ubi Choco Milo Lumer & Mozarella Cheese Mulur instructions

  1. Kupas ubi terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Rebus / kukus ubi sampai matang dan lunak. Setelah matang, tiriskan ubi lalu masukkan kedalam wadah, hancurkan ubi selagi hangat sampai halus. (Ubi yang masih hangat lebih mudah dihaluskan)..

  2. Bagi 2 ubi yang sudah dihaluskan, untuk adonan choco dan adonan vanila keju..

  3. Untuk adonan choco, masukan semua bahan adonan. Karena aku lupa beli milo, jadi pakek susu anmum coklat aja😂 #thepowerofemakemak. Aduk adonan sampai kalis, apabila dirasa terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit-dikit..

  4. Untuk adonan vanilla cheese, masukan semua bahan adonan. Untuk menambah rasa gurih, campur keju yang sudah diparut(Merk sesuai selera). Aduk adonan sampai kalis, apabila dirasa terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit-dikit..

  5. Setelah kedua adonan kalis, masukkan kedalam wadah bertutup. Simpan kedalam kulkas, selama 15menit. Lalu potong keju mozarella dan DCC (aku pakai merk Collata) sesuai selera. Kalo bisa jangan terlalu kecil ya bun, biar berasa pas lagi meleleh-melelehnyai.

  6. Setelah 15menit dikulkas, bentuk adonan menjadi bulat yang dalamnya diisi keju / coklat. Celupkan kedalam tepung terigu yang diberi air (jangan terlalu kental ya bun). Lalu celupkan kembali ke tepung panir/roti..

  7. Agar tepung panir menempel sempurna, simpan dalam freezer selama 10menit dulu ya bun. Lalu goreng dalam minyak yang panas sampai warnanya kuning ke emasan. Lalu tiriskan. (Aku cuma goreng 12 bola ubi, totalnya bisa hampir 40an bola ubi tergantung ukuran ya bun. Sisanya aku simpan di freezer)..

  8. Yay, Bola Ubi Choco Milo & Keju Moza siap dihidangkan. Baik dihidangkan selagi hangat ya bun. Selamat menikmati😊.