Resep: EnakCumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo

**Resep: EnakCumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo ** Delicious, fresh and tasty.

Cumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo.

You can cook Cumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo

1. You need 1 kg of cumi, buang tintanya potong kecil-kecil.

2. Prepare 1/4 kg of kacang panjang.

3. You need 3 bh of tahu potong kotak-kotak.

4. You need 1 papan of tempe potong kotak-kotak.

5. It’s 15 bh of Lombok ijo potong2.

6. Prepare 7 bh of cabe merah potong-potong.

7. Prepare 5 sdm of margarin.

8. It’s 1 cm of jahe.

9. It’s 1 bh of bawang Bombay potong2.

10. You need 7 siung of bawang putih.

11. It’s 1/4 sdt of merica bubuk.

12. It’s 2 sdm of saos tiram.

13. Prepare secukupnya of Gula+garam.

Cumi Tahu Tempe Kacang Panjang Masak Lombok Ijo instructions

1. Bersihkan cumi, buang tintanya lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat lalu cuci lagi sampai bersih, goreng tahu tempe sampai kering.

2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dan jahe dgn margarin sampai harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan gula, garam, merica, saos tiram dan penyedap kalau suka, test rasa.

3. Setelah mendidih masukkan kacang panjang, biarkan sejenak lalu masukkan cumi-cumi, didihkan lalu matikan kompor.

4. Tips : jgn masak cumi terlalu lama spy tdk alot 😊.