Cara Cepat saat makan malamBubur Sagu Ambon dan Bubur Sagu Mutiara (Cepat dan irit gas)
**Cara Cepat saat makan malamBubur Sagu Ambon dan Bubur Sagu Mutiara (Cepat dan irit gas) ** Delicious, fresh and tasty.
Bubur Sagu Ambon dan Bubur Sagu Mutiara (Cepat dan irit gas).
You can have Bubur Sagu Ambon dan Bubur Sagu Mutiara (Cepat dan irit gas) using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bubur Sagu Ambon dan Bubur Sagu Mutiara (Cepat dan irit gas)
-
It’s of Bubur Sagu.
-
You need 500 gr of Sagu ambon.
-
Prepare 500 gr of Gula pasir (bisa disesuaikan selera masing2).
-
It’s 200 gr of Gula merah yang disisir terlebih dahulu.
-
You need 2 lembar of daun pandan ukuran besar.
-
Prepare secukupnya of Air.
-
It’s of Bubur Sagu Mutiara.
-
It’s 3 bungkus of / 300 gr sagu mutiara merk kucing.
-
You need 250 gr of gula pasir (bisa diatur sesuai selera masing2).
-
It’s 1 lembar of daun pandan ukuran besar.
-
It’s secukupnya of Air.
-
You need of Kuah santan.
-
Prepare 1 butir of kelapa ukuran sedang yang sudah diparut dan diperas.
-
It’s of (Usahakan santannya kental ya supaya gurih dan berasa).
-
It’s Secukupnya of garam.
-
Prepare 2 lembar of daun pandan.
Bubur Sagu Ambon dan Bubur Sagu Mutiara (Cepat dan irit gas) step by step
-
Cuci dan rendam sagu ambon kira - kira 3 jam sebelum diolah supaya mudah untuk digerus dan tidak bergerindil.
-
Bila dirasa sagu ambon sudah melunak, didihkan air dan siapkan daun pandan yang sudah dipotong - potong. Apabila sudah mendidih, segera masukkan sagu ambon yang sudah direndam dan digerus. Remas sagu sambil sesekali diperas supaya air rendaman habis. Sewaktu memasak, masukkan daun pandan dan harus diaduk - aduk supaya tidak hangus bagian bawahnya. Tambahkan gula pasir sesuai selera. Segera matikan api apabila sudah meletup - letup..
-
Mulai memasak sagu mutiara, didihkan air cukup banyak (karena nanti airnya akan terserap habis dan menghindari hangus). Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan daun pandan yang telah dipotong. Note : Jangan masukkan gula pasir dulu ya bun. Karena nanti sagu mutiaranya tidak bisa cepat mekar. Masak selama 5 menit..
-
Setelah 5 menit, segera matikan api. Lalu tutup panci selama 30menit dalam kedaan api mati. Setelah 30 menit, masak kembali selama kurang lebih 10 menit. Sebelum mendidih segera masukkan gula pasir. Sambil diaduk dan tambahkan air supaya tidak hangus. Apabila sudah meletup - letup segera matikan api..
-
Sampailah pada tahapan masak kuah santan. Didihkan santan dan beri daun pandan yang sudah dipotong. Beri garam secukupnya saja supaya menambah sensasi gurih pada kuah santan. Apabila sudah mulai mau muncul bintik didihan atau mata ikan segera matikan api dan aduk supaya santan tidak pecah..
