Cara Royal LezatTumis Tahu Tempe Sayur Ayam Kampung

**Cara Royal LezatTumis Tahu Tempe Sayur Ayam Kampung ** Delicious, fresh and tasty.

Tumis Tahu Tempe Sayur Ayam Kampung.

You can have Tumis Tahu Tempe Sayur Ayam Kampung using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Tahu Tempe Sayur Ayam Kampung

1. You need 1/4 of ayam kampung potong kecil (bisa juga pakai ayam biasa).

2. It’s of brokoli.

3. Prepare of Tahu sutra / tahu susu (biasanya banyak dijual di pasar).

4. Prepare of Tempe.

5. Prepare of wortel (sayur sesuai selera ya).

6. Prepare 1 buah of tomat.

7. It’s of Bumbu.

8. You need 3 siung of bawang putih.

9. Prepare 1 siung of bawang bombay.

10. Prepare 1 lembar of daun salam.

11. It’s 2 lembar of daun jeruk.

12. Prepare of cabai rawit (sesuka hati mau pedas atau tidak).

13. Prepare of cabai besar (opsional).

14. It’s of lengkuas.

15. Prepare secukupnya of garam.

16. It’s secukupnya of gula.

17. Prepare secukupnya of merica/lada.

18. It’s secukupnya of kecap manis.

19. Prepare secukupnya of mentega.

Tumis Tahu Tempe Sayur Ayam Kampung step by step

1. Presto ayam kampung yg sdh dibersihkan kira2 5-10 menit.

2. Haluskan bawang putih.

3. Potong2 bawang bombai, cabai, sayur dan juga tahu tempe sesuai selera.

4. Geprek lengkuas.

5. Tumis bumbu dengan mentega. Terlebih dahulu masukkan bawang putih,bawang bombay dan cabai tunggu sampai agak layu lalu masukkan lengkuas,daun salam, dan daun jeruk tumis hingga layu.

6. Tambahkan air kaldu rebusan ayam kampung tadi yg dipresto.

7. Masukkan wortel tunggu sampai wortel empuk.

8. Masukkan tahu,tempe, dan ayam lalu bumbui dengan garam, gula, merica/lada, dan kecap secukupnya. Masak dengan api kecil ya biar bumbunya meresap ke ayamnya juga.

9. Kalau air sudah hampir habis masukkan tomat yg sudah dipotong2.

10. Tunggu sampai air habis dan bumbu meresap sempurna atau kalau mau menyisakan air sedikit tidak masalah sesuai selera.