Resep: Untuk Mencoba Di RumahSego Kucing ala HIK

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahSego Kucing ala HIK ** Delicious, fresh and tasty.

Sego Kucing ala HIK.

You can have Sego Kucing ala HIK using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sego Kucing ala HIK

1. It’s 4 buah of bandeng presto.

2. It’s 2 butir of telur.

3. Prepare 1/4 sdt of garam.

4. It’s Secukupnya of minyak goreng.

5. It’s of Sambel:.

6. You need 10 buah of cabe merah.

7. It’s 20 buah of cabe rawit.

8. You need 2 buah of tomat merah.

9. It’s 1 sdt of garam.

10. Prepare 1 sdm of gula merah sisir.

11. You need 6 sdm of minyak goreng.

12. It’s of Pelengkap:.

13. You need of Nasi putih.

14. Prepare of Telur dadar.

15. You need of Tahu/tempe bacem.

Sego Kucing ala HIK instructions

1. Bersihkan bandeng. Buang kepala, isi perut, ekor dan duri. Bagi 1 bandeng menjadi 4 bagian..

2. Pecahkan telur dalam mangkuk, beri garam lalu kocok lepas..

3. Balurkan bandeng kedalam telur, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

4. Siapkan semua bahan sambel. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Angkat dan ulek hingga halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula..

5. Tumis sambel yg sudah halus hingga tanak. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan..

6. Tata nasi dalam piring yg sudah dialasi daun pisang, beri bandeng goreng dan sambel diatasnya. Tambahkan lauk pelengkap. Nasi kucing ala angkringan (HIK) siap dinikmati..