Resep: SempurnaSayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil

**Resep: SempurnaSayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil ** Delicious, fresh and tasty.

Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil.

You can cook Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil

1. Prepare of bahan dasar.

2. It’s 500 gr of Nangka Muda.

3. Prepare of bahan bumbu.

4. Prepare 6 bh of Bawang Merah (Besar).

5. It’s 3 bh of Bawang Putih.

6. It’s 1 bh of Cabe Merah/Keriting.

7. You need 10 bh of Cabe Rawit.

8. It’s 1 bh of Kemiri (Utuh).

9. Prepare 1 cm of Kunyit.

10. Prepare 2 cm of Lengkuas.

11. You need 1 bh of Serai (Tangkai Besar).

12. Prepare 3 lbr of Daun Salam.

13. Prepare 3 lbr of Daun Jeruk.

Sayur Lodeh Nangka Muda (Gori/Cecek) mix Tahu/Tempe/Telur/Kikil step by step

1. Potong Nangka Muda menjadi kecil rebus di air mendidih, potong tahu tempe sesuai ukuran yang diinginkan (Jika ditambahkan tahu dan tempe)..

2. Haluskan semua BAHAN BUMBU diuleg/diblender, (Me : Uleg lebih nikmat).

3. Nyalakan api dan siapkan wajan untuk menggoreng BUMBU yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh, tumis sampai BUMBU harum..

4. Tambahkan air sesuai kebutuhan (Ingin Banyak Kuah/Sedikit), tunggu sampai air mendidih..

5. Masukkan Nangka Muda, Tahu/Tempe/Telur/Kikil nya masak sampai matang. Tambahkan gula dan garam secukupnya, penyedap rasa dan vetsin, jangan lupa test rasa..

6. Sayur Lodeh Nangka Muda siap disajikan.