Resep: saat makan malamSayur Krecek Tahu Tempe

**Resep: saat makan malamSayur Krecek Tahu Tempe ** Delicious, fresh and tasty.

Sayur Krecek Tahu Tempe.

You can cook Sayur Krecek Tahu Tempe using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Krecek Tahu Tempe

1. Prepare of krupup kulit/rambak (sudah digoreng).

2. Prepare of tempe.

3. You need of tahu.

4. It’s 500 ml of air.

5. Prepare 1 batang of sereh, geprek.

6. It’s 1 ruas of lengkuas, geprek.

7. Prepare 2 lembar of daun salam.

8. You need 2 lembar of daun jeruk.

9. It’s 3 siung of bawang merah, iris.

10. You need of cabe rawit utuh (optional).

11. Prepare of bumbu halus :.

12. Prepare 5 siung of bawang putih.

13. Prepare 3 siung of bawang merah.

14. You need 3 butir of kemiri sangrai.

15. You need 1/2 sdt of ketumbar.

16. You need 1 ruas of kunyit.

17. It’s 1 ruas of jahe.

18. You need 1 buah of cabe merah besar.

19. Prepare secukupnya of garam.

20. It’s secukupnya of gula pasir.

Sayur Krecek Tahu Tempe step by step

1. Potong dadu tahu dan tempe, sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, masukkan bawang merah iris..tumis sampai kubing kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus..tumis sampai harum dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar sampai layu…kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan krupuk kulit/rambak, tutup wajan dan tunggu sebentar hingga krupuk mulai basah, jika sudah…masukkan tahu dan tempe tutup lagi..

3. Tunggu hingga krupuk kulit menjadi lunak…jika air kurang bisa ditambahkan air panas. masukkan garam dan gula pasir, tes rasa. jika krupuk kulit sudah lunak…angkat dan sajikan..

4. Selamat mencoba😉.