Resep: Makan di DimeSambel teri ala nasi kucing angkringan
**Resep: Makan di DimeSambel teri ala nasi kucing angkringan ** Delicious, fresh and tasty.
Sambel teri ala nasi kucing angkringan. Angkringan Jogja tersohor dengan menu Nasi Kucing nya , pake lauk Sambal Teri. Nasi kucing sendiri adalah nama sebuah menu nasi dengan lauk sambal yang. Siapa dari kalian yang belum pernah ke angkringan?
Sego kucing sambel teri memang menjadi ciri khas dalam warung angkringan selain susu jahe atau wedang uwuh.
Jika anda tidak ada waktu untuk keluar rumah dan ingin menikmati sego Langsung saja saya berikan resepnya: Sego Kucing Sambel Teri.
Bahan: Nasi sesuai selera dan takaran anda.
You can cook Sambel teri ala nasi kucing angkringan using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel teri ala nasi kucing angkringan
-
It’s 1 ons of teri gundul/jengki/teri apa saja.
-
Prepare 2 lembar of daun jeruk.
-
Prepare 1 batang of sereh, geprek.
-
You need 1 cm of lengkuas, geprek.
-
It’s 1 sdm of kecap manis (bisa diskip).
-
You need 1 potong of gula jawa.
-
Prepare Sedikit of garam, kalo terinya udah asin bgt, garam bs diskip.
-
It’s of Bumbu halus:.
-
You need 3 siung of bawang putih.
-
You need 3 siung of bawang merah.
-
It’s 7 buah of cabe merah keriting (sesuai selera).
Sambal Teri Nasi Kucing Ala Angkringan Jogja.
Suka pengen beli "nasi kucing" di angkringan isinya sambel teri cuma sedikit tapi rasanya nagih jadi pas banget ada teri dirumah bisa versi wuakeh yoo 😂.
Langkah Buang kepala teri + kotoranx cuci bersih.
Lalu goreng (blh agak basah blh kriuk sesuai selera).
Sambel teri ala nasi kucing angkringan instructions
-
Cuci teri dengan air garam dan tiriskan, lalu goreng sampai setengah matang, angkat, sisihkan..
-
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai harum. Masukkan gula jawa dan kecap manis..
-
Masukkan teri, aduk sampai matang. Angkat sajikan bersama nasi hangat, sate telur puyuh, sate ati ampela, gorengan tempe, de el el….#lupa deh sama diet.
Dari nasi kikil, nasi oseng tempe, sego sambel, nasi sambel teri, nasi usus goreng, nasi langgi dan nasi rica ayam.
Pembeli tidak hanya bisa menikmati kudapan khas angkringan seperti nasi kucing dan aneka sate, varian menu di House of Raminten terbilang sangat banyak.
Biasanya nasi kucing terdiri dari nasi yang ditambah sambal teri atau oseng yang dibungkus kecil.
Manusia pembeli sudah merasa nikmat dan cukup dengan menyantap hidangan khas ala kucing".
Selain di Yogyakarta, angkringan juga dikenal.
