Cara Istimewa EnakNasi Krawu Iwak Kucing
**Cara Istimewa EnakNasi Krawu Iwak Kucing ** Delicious, fresh and tasty.
Nasi Krawu Iwak Kucing.
You can cook Nasi Krawu Iwak Kucing using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Krawu Iwak Kucing
-
Prepare of Nasi krawu :.
-
It’s 1 piring of nasi.
-
Prepare 1/6 butir of kelapa sedikit tua.
-
It’s 2 jumput of garam.
-
You need of Lauk nasi :.
-
You need 8 of ikan asin (benggol).
-
You need 2 of ikan asin (kresek).
-
Prepare of Pelapis ikan asin :.
-
It’s 1 butir of telur.
-
You need 1 sdm of tepung sajiku serbaguna.
-
It’s of Pelengkap lauk lain :.
-
Prepare 2 of Tempe goreng.
-
It’s 1 bungkus of kerupuk.
-
You need 1 buah of mentimun.
-
You need 1 ikat of daun kemangi.
-
You need of Bahan sambal :.
-
It’s 2 of lombok merah.
-
It’s 2 of cabe rawit.
-
Prepare 1 buah of tomat.
-
You need 1/2 sdt of terasi.
-
Prepare 1/2 sdt of garam.
-
It’s 1/2 sdt of gula.
-
You need 2 buah of jeruk sambal.
Nasi Krawu Iwak Kucing step by step
-
Langkah pertama, goreng dahulu ikan asin, kocok lepas telur kemudian tambahkan 1 sdm tepung sajiku serbaguna aduk merata.
-
Selanjutnya goreng ikan sampai kecoklatan lakukan sampai habis, setelah matang sisihkan dahulu.
-
Langkah kedua membuat sambal, potong2 kemudian haluskan sisihkan dahulu.
-
Langkah ketiga parut kelapa dahulu untuk krawu nasi. Setelah selesai tambahkan 2 jumput garam aduk merata.
-
Kemudian siapkan nasi putih, uleni dengan kelapa parut sampai merata, tes rasa.
-
Langkah akhir, menghias nasi letak dalam mangkuk kecil yang telah diolesi sedikit air agar tidak lengket kemudian susun rapih dan hias sesuai selera.
