Resep: saat makan malamSayur Bening Edamame (+ kacang panjang)

**Resep: saat makan malamSayur Bening Edamame (+ kacang panjang) ** Delicious, fresh and tasty.

Sayur Bening Edamame (+ kacang panjang).

You can have Sayur Bening Edamame (+ kacang panjang) using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Bening Edamame (+ kacang panjang)

1. You need 200 gr of edamame kupas (kurang lebih).

2. Prepare Secukupnya of kacang panjang.

3. Prepare 1 cm of kencur.

4. It’s 2 ruas jari of lengkuas (tipis).

5. Prepare 4 lembar of daun salam (segar).

6. Prepare 1 siung of bawang putih (ukuran besar).

7. It’s 3 siung of bawang merah (ukuran kecil).

8. You need 1 biji of asam jawa atau bisa diganti 2 buah belimbing wuluh.

9. You need secukupnya of garam, gula, merica bubuk.

Sayur Bening Edamame (+ kacang panjang) step by step

1. Potong-potong kacang panjang, Iris tipis bawang putih dan bawang merah, kupas asam jawa (biasanya 1 buah asam jawa isi 2-3 biji, pakai 1 biji aja), bersihkan dan kupas kencur, lengkuas (tanpa di geprek/dimemarkan), bersihkan daun salam..

2. Panaskan air hingga mendidih dan masukkan irisan bawang, lengkuas, kencur, asam jawa dan daun salam..

3. Masukkan garam, gula, dan merica kemudian masukkan edamame dan kacang panjang. Koreksi rasa dan tunggu sampai edamame matang..

4. Jika sudah matang, sajikan dan selamat menikmati.