Resep: Makan di DimeSego Kucing

Name: Resep: Makan di DimeSego Kucing
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sego Kucing :; 6centong nasi; 1 ekorbandeng presto; 1 butirtelur; 1/2 sdtgaram; Sambel Tomat :; 2 buahtomat; 3 buahcabai merah (atau sesuai selera); 4 siungbawang merah; 3 siungbawang putih; 1/2 sdtgaram; 1/4 sdtgula pasir; Mendoan :; 1 papantempe; 1 helaidaun bawang; 4 SDMterigu segitiga; 3 SDMterigu cakra; 1 siungbawang putih; 1/2 sdtkemiri; 1/2 SDMgaram; 1/2 sdtgula pasir; 150 mlair; 200 mlminyak untuk menggoreng

Lloyd Romero

Recipe

Page content

**Resep: Makan di DimeSego Kucing ** Delicious, fresh and tasty.

Sego Kucing.

You can have Sego Kucing using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sego Kucing

You need of Sego Kucing :.
It’s 6 of centong nasi.
Prepare 1 ekor of bandeng presto.
It’s 1 butir of telur.
It’s 1/2 sdt of garam.
It’s of Sambel Tomat :.
Prepare 2 buah of tomat.
Prepare 3 buah of cabai merah (atau sesuai selera).
You need 4 siung of bawang merah.
Prepare 3 siung of bawang putih.
Prepare 1/2 sdt of garam.
You need 1/4 sdt of gula pasir.
You need of Mendoan :.
You need 1 papan of tempe.
You need 1 helai of daun bawang.
Prepare 4 SDM of terigu segitiga.
It’s 3 SDM of terigu cakra.
It’s 1 siung of bawang putih.
Prepare 1/2 sdt of kemiri.
It’s 1/2 SDM of garam.
You need 1/2 sdt of gula pasir.
It’s 150 ml of air.
You need 200 ml of minyak untuk menggoreng.

Sego Kucing step by step

Pertama saya bikin bandeng goreng dulu. Iris bandeng presto menjadi 3 bagian. Kocok telur lalu goreng bandeng..
Mendoan : uleg bawang, ketumbar dan garam. Siapkan tepung dalam wadah, tambahkan bumbu halus dan air. Aduk hingga rata. Iris tipis tempe. Balur tempe dengan tepung, lalu goreng..
Sambel Tomat : siapkan bahan, goreng semua bahan lalu uleg hingga halus. Setelah itu goreng lagi sambal hingga matang..
Setelah semua komponen Sego kucing matang, kita siapkan daun pisang. Cuci bersih dan dilap hingga kering. Ambil 2 centong nasi, beri sambal dan secuil bandeng goreng. Bungkus. Ssego kucing siap dinikmati dengan mendoan 🤗.