Cara termudah untuk Musim Gugur saat makan malamSego Kucing aka Nasi Bandeng Sambal

**Cara termudah untuk Musim Gugur saat makan malamSego Kucing aka Nasi Bandeng Sambal ** Delicious, fresh and tasty.

Sego Kucing aka Nasi Bandeng Sambal.

You can have Sego Kucing aka Nasi Bandeng Sambal using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sego Kucing aka Nasi Bandeng Sambal

1. Prepare 1 ekor of bandeng presto goreng sampai matang.

2. You need 1 ekor of ikan pindang goreng hingga matang.

3. It’s Secukupnya of nasi putih hangat.

4. It’s of Bahan Sambal Tomat.

5. Prepare 1 buah of tomat merah.

6. You need 10 of cabe rawit merah.

7. Prepare 5 of cabe merah besar.

8. It’s 5 of cabe merah kriting.

9. Prepare 5 buah of bawang merah.

10. It’s 1 siung of bawang putih.

11. Prepare 1/4 sdt of terasi bakar Juwana.

12. It’s 1 balok of gula merah.

13. Prepare 1 sdt of garam / sesuai selera.

14. Prepare of Bahan Tambahan.

15. Prepare Secukupnya of minyak sayur.

16. Prepare of Daun pisang.

Sego Kucing aka Nasi Bandeng Sambal step by step

1. Cuci bersih ikan kemudian panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

2. Siapkan bahan sambalnya, cuci tomat, cabe dan duo bawang kemudian panaskan minyak sisa menggoreng ikan bandeng, masak hingga cabe layu, haluskan menggunkan cobek tambahkan terasi bakar, garam dan gula merah uleg hingga halus, koreksi rasa.

3. Lap daun pisang dengan serbet bersih kemudian siapkan nasi hangat yang sudah dicetak tata diatas daun pisang, tata sambal dan potongan kecil ikan bandeng diatasnya, kemudian lipat.

4. Sajikan dengan es teh kampul dan aneka gorengan, bakaran dan sate khas angkringan, enjoy it 💃.