Cara termudah untuk Royal Makan di DimeSoto Ayam Ala Rumahan

**Cara termudah untuk Royal Makan di DimeSoto Ayam Ala Rumahan ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Ala Rumahan.

You can cook Soto Ayam Ala Rumahan using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam Ala Rumahan

1. It’s of Bahan-bahan.

2. You need 250 gr of dada ayam.

3. You need 3 siung of bawang putih.

4. It’s 5 siung of bawang merah.

5. It’s 1 ruas of kunyit.

6. Prepare Secukupnya of garam, gula, lada.

7. You need 1/2 ruas of jahe (geprek).

8. It’s 2 lbr of daun jeruk.

9. You need 2 lbr of daun salam.

10. You need 1 btng of serai (geprek).

11. You need Secukupnya of lengkuas (geprek).

12. Prepare of Bahan Pelengkap:.

13. It’s Secukupnya of taoge pendek.

14. You need Secukupnya of mi soun.

15. Prepare of Jeruk nipis.

16. You need of Sambal (5 rawit, 1 bw. putih, garam,kuah soto).

17. It’s of Kecap.

18. You need of Kripik kentang.

19. You need of Bawang goreng.

20. Prepare of Daun bawang.

Soto Ayam Ala Rumahan instructions

1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam sampai kaldunya keluar. Ambil ayamnya untuk disuwir-suwir, sisihkan kuah..

2. Haluskan bumbu (bw.merah, bw.putih, kunyit, garam, lada), lalu tumis sebentar hingga wangi bersama jahe, salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas..

3. Rebus kembali kaldu ayam hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu. Cek rasa, tambahkan daun bawang..

4. Siapkan bahan pelengkap (suwir-suwir ayam,rebus toge sbntr, rendam air mendidih soun, rebus bahan sambal dan haluskan lalu beri sedikit kuah soto, goreng kentang yg diiris tipis) tata di wadah..

5. Racik bahan pelengkap soto di mangkok, tuangkan kuah secukupnya, taburi bawang merah goreng dan kentang goreng. Soto sederhana ala rumahan siap disajikan selamat mencoba, semoga bermanfaat.