Resep: EnakLidah Kucing / Katetong Lumerrr

Ronnie Mendoza
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakLidah Kucing / Katetong Lumerrr
Page content

**Resep: EnakLidah Kucing / Katetong Lumerrr ** Delicious, fresh and tasty.

Lidah Kucing / Katetong Lumerrr. Resep Lidah Kucing / Katetong Lumerrr. Dari dulu saya paling suka kuker Lidah Kucing, karena rasanya nyesss bgt gitu. Lumer tapi gak lembek bgt juga.

Resep Lidah Kucing/Katetong Original, Kalo Mau Bikin Yang Rainbow Tinggal Tambah Warana Saja Maaak Stok putih telurnya buanyaaakk mak, sampe bikin beberapa resep.

Ga jamin kelar sehari kalo mo dikreasi rainbow, jadinya praktis yg original aja.

Resep Lidah Kucing Keju super ngejuu! aka Katetong keju.

You can cook Lidah Kucing / Katetong Lumerrr using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lidah Kucing / Katetong Lumerrr

  1. You need 180 gr of tepung terigu kunci.

  2. It’s 45 gr of tepung maizena.

  3. You need 30 gr of susu bubuk full cream.

  4. It’s 3 butir of putih telur.

  5. You need 120 gr of gula pasir halus.

  6. It’s 1/2 sdt of vanilla essence (bisa powder atau pasta).

  7. It’s 100 gr of wysman.

  8. It’s 100 gr of mentega (me: blue band c&c).

Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Lidah Kucing Rainbow aka Katetong Pelangi.

Bikin Lidah Kucing ah, berhubung stok putih telurnya buanyaaakk mak, sampe bikin beberapa resep.

Lidah Kucing / Katetong Lumerrr step by step

  1. Mixer wysman, mentega, gula pasir halus hingga rata dan warna lebih pucat..

  2. Masukan putih telur lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit hingga adonan mengembang dan kental..

  3. Turunkan kecepatan mixer lalu masukan tepung terigu, susu bubuk, maizena, vanilla essence lalu mixer sampai rata..

  4. Masukan adonan tersebut ke dalam plastik/piping bag..

  5. Semprotkan adonan pada loyang khusus lidah kucing yang telah diolesi margarin. Gunanya supaya adonan tidak terlalu meleber kemana-mana..

  6. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 12 menit atau sampai kecoklatan. Tergantung selera..kalo saya suka yg agak eksotis lidah kucingnya.. lebih kriukkk! :).

  7. Dan pas di oven, wangi vanilla dan butter seruangan bikin betah duduk nungguin lidah kucing matang..yummm…

  8. Dinginkan sebelum masuk ke dalam toples ya…

Ga jamin kelar sehari kalo mo dikreasi rainbow, jadinya praktis yg original aja.

Kalo mau dibikin rainbow, tinggal tambah pewarna atau tambah coklat bubuk, pasta pandan atau topping almond/keju.

Cara Membuat Kue Lidah Kucing yang Enak dan Renyah - Kue Katetong atau yang biasa sering disebut dengan Lidah Kucing memang merupakan salah satu snack favorit saat peringatan hari raya Idul Fitri.

Cara membuat kue katetong ini sangat mudah dan bahannya pun mudah didapat sehingga banyak orang menyukai katetong atau lidah kucing ini.

Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya buat kali ini.