Cara termudah untuk Musim Gugur SempurnaKiller Toast Hokkaido Milk
**Cara termudah untuk Musim Gugur SempurnaKiller Toast Hokkaido Milk ** Delicious, fresh and tasty.
Killer Toast Hokkaido Milk.
You can have Killer Toast Hokkaido Milk using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Killer Toast Hokkaido Milk
-
Prepare of Bahan Roti;.
-
You need 280 gr of Tepung terigu protein tinggi.
-
It’s 1 butir of telur.
-
It’s 5 gr of ragi instan.
-
You need 45 gr of gula pasir butiran halus.
-
Prepare 30 gr of wippy cream bubuk (tambahkan sedikit air ya).
-
You need 80 gr of Tan Zhong pasta.
-
You need 1 sdm of susu bubuk (resep asli susu bubuk full cream).
-
Prepare 20 ml of susu cair full cream (kalau kurang tambah ya).
-
Prepare 30 gr of margarin (resep asli butter).
-
You need 4 gr of garansi halus.
-
You need of Tambahan saya.
-
You need of Bahan olesan 1 (aduk rata);.
-
You need 1 sdm of susu cair.
-
Prepare 1 sdt of madu.
-
It’s of Bahan oles 2 (aduk rata);.
-
You need 1 sdm of margarin.
-
Prepare 1 sdt of madu.
Killer Toast Hokkaido Milk instructions
-
Membuat Tan Zhong Pasta: 20gr terigu protein tinggi+ 120ml aduk rata, masak di api kecil aduk sampai meletup-letup dan membentuk pasta. (seperti gambar dibawah).
-
Karena saya pakai ragi curah. Tes dulu, 20ml susu hangat kuku+ragi+ 1sdm gula pasir diamkan beberapa menit sampai berbuih dan naik tanda ragi aktif.
-
Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah Kalis, kalau kurang air nya bisa ditambah susu cair lagi dikit ya.
-
Tambahan margarin dan mentega uleni sampai Kalis elastis, saya gk sampai windowpane. Hasilnya tetap ok banget.
-
Bulatkan adonan, tutup lap bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat..
-
Setelah mengembang kempiskan adonan bagi menjadi 12 bagian/ sesuai selera. Ditahap ini suka-suka ya mau dibikin roti tawar, roti sobek tanpa isi, roti sobek isi atau roti kepang. Semuanya enak koq (kalau saya lebih suka roti sobek tanpa isi).
-
Setelah dibentuk diamkan kembali 15 menit sambil nunggu oven nya panas. Kalau sudah mengembang olesi bahan oles 1 masukkan oven, oven 45 menit pakai api atas bawah, suhu sesuaikan oven masing-masing.
-
Sudah matang langsung oles bahan oles 2 dan tutup dengan plastik bersih, gk perlu ketutup semua yang penting atasnya aja biar gk kering kena suhu ruang. Tunggu suhu ruang baru buka.
-
Menul… Percayalah ini empuk bangeeettt.
-
Seratnya cantik banget kan!!! Sayang bisa upload video. Seneng banget pas nyobek seratnya panjang huaaaaaa excited.
-
Sampai sekarang masih gagal move on. Lembutnya itu Masyaallah…. Harus coba yukkkkk.
