Resep: saat makan malamLidah Kucing

**Resep: saat makan malamLidah Kucing ** Delicious, fresh and tasty.

Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.

Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up.

Texture wise, it is similar to French Tuile Cookies but more cakey.

These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids.

You can cook Lidah Kucing using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lidah Kucing

1. Prepare of Bahan A :.

2. It’s 200 gram of margarin.

3. You need 100 gram of butter wysman.

4. You need 175 gram of gula halus.

5. You need 1/4 sendok teh of garam.

6. It’s 1/4 sendok teh of vanilli bubuk.

7. Prepare of Bahan B :.

8. Prepare 2 of kuning telur.

9. You need of Bahan C :.

10. Prepare 250 gram of tepung terigu protein sedang (ex : segitiga biru).

11. Prepare 25 gram of susu bubuk.

12. You need 25 gram of maizena.

13. You need of Bahan D :.

14. It’s 100 gram of putih telur.

Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles.

Kucing bisa membersihkan dirinya dengan sangat baik karena lidahnya yang luar biasa.

Papila pada lidah kucing kira-kira sama kerasnya dengan kuku manusia dan berbentuk seperti duri yang melengkung ke belakang.

Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub.

Lidah Kucing step by step

1. Kocok margarin, butter, gula halus, garam dan vanilli selama 10 menit dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih..

2. Masukan kuning telur ke dalam wadah campuran wadah A..

3. Dalam wadah terpisah, campurkan terigu, susu dan maizena, ayak..

4. Masukan sedikit demi sedikit campuran bahan C, aduk hingga tercampur rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Sisihkan..

5. Dalam wadah terpisah kocok putih telur hingga kaku (stiff)..

6. Masukan putih telur yang telah dikocok ke dalam wadah adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula..

7. Siapkan loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin. Masukan adonan ke dalam piping bag (kantong segitiga) yang bagian ujungnya telah dipasang spuit atau digunting..

8. Panggang kue dengan suhu 180°C selama 15 menit atau sampai bagian pinggir kue terlihat berwarna kecoklatan (sesuaikan dengan oven masing-masing, saya menggunakan oven listrik dengan pengaturan manual, jadi saya menggunakan api atas dan bawah). Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di cooling rack. Sisihkan..

9. Biarkan hingga kue dingin, susun di dalam toples..

You can help Wikipedia by expanding it.

Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.

Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.

Selepas itu, masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan gaul serta kacau sehingga semuanya.

Kucing akan mengambil makanan itu dengan lidahnya.