Cara Vegan Untuk Mencoba Di RumahIkan Gurame Asem Manis

**Cara Vegan Untuk Mencoba Di RumahIkan Gurame Asem Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Ikan Gurame Asem Manis.

You can cook Ikan Gurame Asem Manis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Gurame Asem Manis

1. It’s 1 kg of ikan gurame (filet ambil daging).

2. Prepare 1 bh of jeruk nipis + lada.

3. Prepare Secukupnya of tepung kobe crispy.

4. Prepare of Bahan saus :.

5. Prepare 1 bh of wortel (potong2, rebus setengah mateng).

6. Prepare 1 bh of nenas.

7. It’s 1 bh of bawang bombay.

8. Prepare 3 bh of bawang putih.

9. Prepare 8 sdm of saus tomat.

10. You need 1 sdm of saus tiram.

11. You need 1 sdm of maizena + 3 sdm air.

12. Prepare 1 bh of daun bawang.

13. It’s Secukupnya of gula dan garam.

Ikan Gurame Asem Manis step by step

1. Bersihkan ikan gurame dan fillet dagingnya. Peras jeruk nipis dan beri sedikit lada (diamkan sekitar 15 menit utk menghilangkan bau tanah).

2. Bikin adonan basah dan kering dari tepung kobe (takaran adonan basah tertulis di bungkusan kode). Celup ikan di adonan basah kemudian ke adonan kering. Dan goreng dg minyak panas sampai menguning, sisihkan.

3. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, nenas, wortel, saus tomat dan saus tiram. Beri air secukupnya. Masak sampai meletup letup dan nenas lunak. Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula. Apabila rasa sudah ok, boleh tambahkan air maizena agar mengental dan daun bawang.

4. Saus boleh langsung di siram keatas ikan gurame atau di hidangkan terpisah 😊.