Resep: SempurnaGurami Asam Manis
**Resep: SempurnaGurami Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.
Gurami Asam Manis. Cara membuat Gurame saus asam manis ini bisa kalian lihat di video dapur mamake hari ini. [RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LC. Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
You can cook Gurami Asam Manis using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gurami Asam Manis
-
It’s 1 ekor of ikan gurame, potong sesuai selera, boleh di fillet.
-
You need 1 bh of nenas ukuran kecil, kupas, potong 2.
-
You need 2 bh of cabe hijau, iris serong (tambahan sy).
-
Prepare 3 bh of cabe merah, iris serong (tambahan sy).
-
You need 1 bh of timun, kupas, potong 2 memanjang.
-
Prepare 2 bh of tomat merah, ukuran sedang.
-
You need 4 siung of bawang putih, geprek, cacah halus.
-
Prepare 2 siung of bawang merah, iris tipis.
-
Prepare 1 bh of bawang bombay, iris2 kasar.
-
Prepare 2 sdm of gula pasir.
-
Prepare of Garam secukupny.
-
It’s 3 sdm of saus tomat botolan.
-
You need 1 sdt of saus tiram.
-
It’s of Minyak secukupny, utk menggoreng gurami& sedikit untk menumis.
-
It’s of Bahan untuk membalur ikan :.
-
You need 1 bh of jeruk nipis.
-
You need 1 bh of telur, kocok lepas.
-
It’s 2 siung of bawang putih, haluskan.
-
You need of Terigu secukupny, sesuaikan dg besar ikan.
-
You need 1 sdm of Maizena +/-.
-
Prepare of Garam secukupny.
-
It’s 1/4 sdt of Merica bubuk.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis.
Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis.
Resep gurame asam manis ala restoran cara membuat.
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Gurami Asam Manis step by step
-
Bersihkan gurami, beri air jeruk nipis, diamkan. Cuci bersih. Sisihkan.
-
Dalam wadah balur ikan gurame td dg bawang putih, masukkan telur kocok,sedikit garam. Diamkn hingga meresap..
-
Dlm wadah lain campur terigu dan maizena, beri merica aduk hingga rata, kl yg mau menambahkan bubuk kaldu bolh sedikit. Sesuai tingkat rasa masing2 ya..
-
Ambil potongan gurami yg sudah d rendam, masukkan k wadah tepung, balur sambil di cubit2 agar tepung menempel dan tepuk2 agar tepung yg tdk menempel turun, teruskan hingga semua ikan hbs..
-
Panaskan wajan, goreng dg api sedang… Hingga matang. Tiriskan.
-
Siapkan bumbu asam manis : giling tomat hingga lumat. Kl yg mau blender jg bisa. Tp kl sy lebih enak d giling. Sisihkan.
-
Dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi, tambahkan cabe2, aduk cepat, masukkan bawang bombay.. Aduk2, tambahkan tomat giling, saus tiram, saus tomat, gula pasir, garam. Aduk rata dg api sedang saja agar bumbu tdk cepat hangus, test rasa, jika sudah dirasa cukup.. Masukkan potongan nenas dan timun, aduk2 sebentar hingga tercampur rata. Angkat..
-
Penyajian. Tempatkan ikan pada piring cukup lebar… Siramkan kuah asam manis… Sajikan..
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Lihat juga resep Tempe Saus Asam Manis enak lainnya.
Dalam menjalankan usaha gurame asam manis memang selalu dibutuhkan sebuah Usaha gurame asam manis memang tidak dapat berjalan dengan baik bila tak.
Kali ini ikan gurami yang telah digoreng kering saya siram dengan saus mangga muda yang rasanya asam manis pedas.
Hmm, bisa habis nasi berpiring-piring menyantapnya.
