Cara Masak Untuk Mencoba Di RumahLidah Kucing
**Cara Masak Untuk Mencoba Di RumahLidah Kucing ** Delicious, fresh and tasty.
Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up.
Texture wise, it is similar to French Tuile Cookies but more cakey.
These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids.
You can have Lidah Kucing using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lidah Kucing
-
Prepare 150 gr of butter (wijsman).
-
It’s 150 gr of butter (anchor).
-
You need 1/4 sdt of garam (kalau butternya unsalted).
-
Prepare 1 sdt of vanilla esensse.
-
Prepare 175 gr of gula halus (kalau tidak suka manis 150gr saja).
-
It’s 2 butir of kuning telur.
-
You need 250 gr of tepung terigu.
-
It’s 100 ml of putih telur (sekitar 3 butir).
Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles.
Kucing bisa membersihkan dirinya dengan sangat baik karena lidahnya yang luar biasa.
Papila pada lidah kucing kira-kira sama kerasnya dengan kuku manusia dan berbentuk seperti duri yang melengkung ke belakang.
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub.
Lidah Kucing step by step
-
Kocok butter, gula, garam, esens vanilla, dan kuning telur hingga mengembang.
-
Setelah mengembang masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai habis.
-
Kocok putih telur sampai mengembang lalu masukkan kedalam adonan.
-
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
-
Semprotkan adonan ke dalam loyang lidah kucing yang sudah di olesi mentega.
-
Panggang pada suhu 160’C selama 10-15 menit.
-
Note : butter bisa di ganti menggunakan mentega/margarin.
You can help Wikipedia by expanding it.
Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.
Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
Selepas itu, masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan gaul serta kacau sehingga semuanya.
Kucing akan mengambil makanan itu dengan lidahnya.
