Resep: SempurnaKiller Toast super Soft π
**Resep: SempurnaKiller Toast super Soft π ** Delicious, fresh and tasty.
Killer Toast super Soft π.
You can have Killer Toast super Soft π using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Killer Toast super Soft π
-
Prepare 230 gr of Tepung Terigu πΌ Biru (asli 130gr tepung cakra).
-
It’s 3 sdm of gula pasir(asli 30gr).
-
You need 1 butir of telur (asli 1 butir kuning telur).
-
It’s 80-100 ml of santan kental (asli 60-70 cc susu cair) kebetulan di rumah sy gk ada susu vanila. Yg ada hnya susu bubuk coklat dn santan kara, jadinya sy inisiatif pke santan saja. π.
-
You need 1 sdt of ragi instant (asli 2gr).
-
Prepare 1/2 sdt of garam (asli 2gr).
-
It’s 2 sdm of penuh mentega/margarin (asli 30 gr).
-
It’s Secukupnya of kuning telur utk olesan permukaan roti sblm di panggang (boleh skip).
Killer Toast super Soft π step by step
-
Masukkan smua bahan kecuali mentega dan garam ke dalam wadah mixer (boleh mixer ataupun pakai manual/tangan. Kalau saya pakai mixer).
-
Mixer adonan sampai smua sudah tercampur rata (memasukkan susu/santan dengan cara bertahap atau sdkit2. Jika adonan sudah pas tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras stop mnambahkan susu/santan).
-
Kmudian setelah setengah kalis masukkan mentega/margarin dan garam ke dlm adonan..
-
Mixer sampai adonan benar2 kalis elastis, jika di tarik tidak gampang putus dan tidak lengket di tangan. Sya kira2 10 mnitan π.
-
Setelah kalis bagi adonan. Saya bagi menjadi 8 bagian, gilas dan gulung tata di loyang loaf. Bentuk/ukuran sesuai keinginan sja yah πKemudian tutup dengan cling wrap atau kain basah. Tunggu hingga mengembang kira2 1 jam atau lebih. Jika adonan sudah naik 2x lipat oles permukaan roti dgn kuning telur dan oven slma 20 mnit. Tergantung oven masing2 yah..
-
Dan ini hasilnya ππ.
-
Lembutt dan lumayan berserat lah, walau pun tak se sama kyk punya mbk Tintin Rayner ππ.
-
.
