Resep: SempurnaDaging Garo Rica Khas Gorontalo

**Resep: SempurnaDaging Garo Rica Khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Daging Garo Rica Khas Gorontalo.

You can cook Daging Garo Rica Khas Gorontalo using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daging Garo Rica Khas Gorontalo

1. It’s 1/2 kg of daging sapi has dalam (me:bebas 😁).

2. Prepare of Jeruk nipis.

3. It’s 1 batang of Sereh geprek.

4. It’s 3 lembar of daun jeruk (tambahan dr saya).

5. Prepare 2 sdm of kecap manis.

6. It’s Secukupnya of gula, garam.

7. You need 1 gelas of / 200ml air matang.

8. It’s of Bumbu halus:.

9. It’s 10 butir of bwg merah.

10. You need 1 siung of bwg putih.

11. You need 3 butir of kemiri, disangrai dlu.

12. Prepare 23 of cabe rawit (resep 30).

13. It’s 7 of cabe merah keriting.

14. You need Sepotong kecil of jahe.

Daging Garo Rica Khas Gorontalo instructions

1. Cuci daging dgn jeruk nipis dgn cara digosok2 kukit jeruk nipis ke daging untuk mengeluarkan lendir pada daging dan bau khas daging. Cuci sampai bersih dan potong daging kecil2 bentuk kotak. sisihkan..

2. Tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk sampai bumbu matang. masukan garam dan gula.

3. Masukan daging yg sudah dipotong2, aduk rata dan biarkan sampai daging dan bumbu meresap hingga kering..

4. Jika sudah kering tambahkan 1gelas air matang, kecap manis, lalu aduk rata..

5. Masak daging hingga air surut, lunak, (sesekali di aduk) dan benar2 matang dan kental selama 30menit. Atau sesuaikan tingkat keempukan daging. Angkat dan sajikan 😊💚.