Resep: EnakRoti Sosis Killer Soft Bread

Randall Joseph
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakRoti Sosis Killer Soft Bread
Page content

**Resep: EnakRoti Sosis Killer Soft Bread ** Delicious, fresh and tasty.

Roti Sosis Killer Soft Bread. This is my recipe killer soft bread. Siapkan bahan² dan siapkan juga peralatan baking.letakkan terigu di dasar tabung Bread Maker.lalu tambahkan ragi,butter,gula.dan garam juga telur. Posisi agak berjauhan ya antar bahan² tadi.agar semua bahan bisa tercampur rata.

Begitu seringnya saya melihat postingan killer soft bread ini, dengan berbagai variasi, bahkan ada yang.

Resep Roti Killer Soft Bread Victoria Bakes.

Resep roti yang satu ini, memang serbaguna.

You can cook Roti Sosis Killer Soft Bread using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Sosis Killer Soft Bread

  1. You need of Bahan 1 :.

  2. Prepare 260 gr of Terigu Cakra.

  3. You need 50-60 gr of gula pasir.

  4. It’s 1 sdt of ragi instan.

  5. It’s 2 btr of telur.

  6. You need 120-140 ml of susu cair.

  7. You need of Bahan 2 :.

  8. You need 40 gr of butter (saya pakai margarin).

  9. Prepare Sedikit of garam (saya gak pakai kelupaan).

  10. Prepare of Isian & Topping :.

  11. It’s of Sosis.

  12. Prepare of Mayoneise dan saus sambal.

  13. You need of Lada hitam bubuk.

  14. Prepare of Seledri cincang halus (biasanya orang2 mah pake oregano😂).

  15. It’s of Keju parut (saya gak pakai, habis).

Selain aslinya yang di jadikan sebagai roti sobek, bisa juga di jadikan roti dengan aneka rasa.

Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.

Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat.

Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah cukup manis, jadi tidak perlu lagi diberi isian.

Roti Sosis Killer Soft Bread instructions

  1. Campur telur dan susu cair. Sisakan sedikit untuk olesan..

  2. Campur dalam wadah semua bahan 1, mixer sampai kalis. Susu cair+telurnya di tuang pelan2, jangan sampai kelembekan. Kalo udah kalis stop penambahan susu. Nnt kalo sisa bisa di buat olesan sebelum dipanggang..

  3. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis..

  4. Bagi2 adonan (saya jadi 18 buah berat 30 gr). Bentuk rotinya sesuai selera. Isi dengan sosis..

  5. Diamkan (proofing) 1 jam sampai mengembang. Di tempat yg hangat ya, biar cepet. Bisa juga di jemur, di atas magiccom, di atas oven atau di samping kompor. Tapi di tutupin kain basah/plastik wrap, supaya gak kering..

  6. Lalu beri olesan susu+telur sisa tadi ke adonan yg sudah mengembang..

  7. Beri mayoneise dan saus sambal bentuk zigzag. Taburin dikit blackpeper (lada item) lalu tabur juga seledri cincang..

  8. Panaskan oven, panggang suhu 180°C (panasnya sesuai kondisi oven masing2) selama 20-30 menit..

  9. Sajikan.. enakk yummyy!! Maaf gak di foto tekstur dalamnya karena tiba2 ada tamu langsung diserbu.. kata ibu2 enakk…

Hayoo kaya apa tuh bentuknya Lembuuut sekali, suka sekali deh dengan roti ini.

Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China.

Banyak sekali ibu-ibu yang berlomba membuat roti lembut ini sesuai dengan kreasi mereka masing-masing.

Roti ini pun makin terkenal aja setelah diulas oleh Victoria Bakes, blogger terkenal.

Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis sekali aja proofingnya eh.