Resep: Di RumahSoto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

**Resep: Di RumahSoto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳.

You can have Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

1. Prepare 1 ekor of ayam kampung.

2. It’s Sejempol of jahe, geprek.

3. You need Sejempol of lengkuas, geprek.

4. It’s 2 batang of sereh, geprek.

5. It’s 5 lbr of daun jeruk, sobek.

6. You need 1750 ml of air.

7. It’s secukupnya of Gula dan garam.

8. It’s of Bumbu yang di haluskan.

9. It’s 12 of bawang merah.

10. You need 5 siung of bawang putih.

11. It’s Sejempol of kunyit.

12. It’s 1 sdt of merica.

13. It’s 1 sdm of ketumbar disangrai.

14. You need 1/2 sdt of jinten.

15. It’s of Pelengkap.

16. It’s of Daun seledri.

17. You need of Daun bawang.

18. You need of Bawang goreng merah.

19. You need of Soun.

20. Prepare of Sambal dan jeruk nipis.

21. You need iris of Telur rebus.

Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 step by step

1. Rebus ayam dengan sereh dan daun keruk agar tidak amis, selamat 1 jam buang kaldu ayam atau rebusan ayam biar tetep sehat gak makan bnyk lemak.

2. Tumis bumbu yang dihaluskan masukan sereh, jahe, daun jeruk dan lengkuas yg di geprek, sampai harum, tambahkan air kaldu jamur, gula dan air secukupnya tanbahkan seldri dan daun bawang yang diris.

3. Masukkan ayam, koreksi rasa sajikan dengan soun, bawang merah goreng, sambal dan jeruk nipis.