Cara Istimewa Makan di Dime141. Ayam Kecap
**Cara Istimewa Makan di Dime141. Ayam Kecap ** Delicious, fresh and tasty.
- Ayam Kecap.
You can cook 141. Ayam Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 141. Ayam Kecap
-
You need of ✅Bahan-bahan :.
-
It’s 500 gram of daging ayam, potong potong sedang.
-
It’s 5 buah of telur rebus.
-
You need 5 buah of tahu putih.
-
It’s 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
-
You need of ✅Bumbu :.
-
You need 4 siung of bawang merah, geprek.
-
It’s 4 siung of bawang putih, geprek.
-
You need 2 ruas of kencur, geprek.
-
You need 1 ruas jari of jahe, geprek.
-
Prepare 2 buah of cabai merah keriting, geprek.
-
Prepare 1 buah of tomat, potong 4.
-
It’s 4 sdm of kecap manis.
-
Prepare 3 sdm of kecap asin.
-
You need 1 sdm of saus tiram.
-
Prepare 1 sdt of bubuk ngohiang.
-
You need 500 ml of air.
141. Ayam Kecap step by step
-
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe hingga kering. Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan tomat, masak sampai wangi..
-
Lalu masukkan potongan daging ayam, masak hingga kecokelatan, tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, bubuk ngohiong dan masak hingga mendidih..
-
Setelah kuah mendidih masukkan telur rebus dan tahu putih, perlahan lahan aduk rata. Masak dengan api sedang sampai bumbu mengental dan meresap..
-
Tuang ke piring saji, dan sajikan dengan taburan bawang merah…selamat mencoba..
