Resep: Makan di DimeRoti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead)

Ethel Griffith
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeRoti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead)
Page content

**Resep: Makan di DimeRoti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead) ** Delicious, fresh and tasty.

Roti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead).

You can have Roti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead) using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead)

  1. Prepare 250 gr of terigu protein tinggi.

  2. Prepare 1 buah of kentang (20gr), kukus.

  3. You need 150 ml of susu cair hangat.

  4. You need 2 butir of kuning telur.

  5. It’s 40 ml of butter (jika pakai salted, tidak perlu ditambah garam lagi).

  6. Prepare 1/2 bungkus of ragi (6gr).

  7. Prepare 4 sdm of gula pasir.

  8. You need Sejumput of garam.

  9. Prepare of Filling.

  10. Prepare Secukupnya of dcc, potong kotak sesuai selera.

  11. You need Secukupnya of keju cheddar, potong lidi.

  12. You need of Topping.

  13. You need of Wijen.

  14. It’s of Kuning telur untuk olesan.

Roti Kasur Kentang Kombinasi (Killer Soft Bread Less Knead) instructions

  1. Haluskan kentang selagi hangat. Sisihkan. Aduk gula, garam, susu hangat dan ragi. Diamkan 10menit, sampai muncul banyak buih. Campur terigu, kentang tumbuk, dan butter, aduk dengan spatula. Masukan campuran ragi yang telah berbuih. Aduk, lalu uleni dengan tangan sebentar, kira-kira 10menit. Taruh dalam wadah tertutup rapat (saya tupperware), biarkan dikulkas semalaman..

  2. Keluarkan adonan dari kulkas, diamkan sebentar, giling dengan rolling pin, maka udara yang terdapat dalam dough akan keluar dengan sendirinya. Bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan, dan isi tiap bulatan dengan filling (saya keju dan cokelat). Tata dalam loyang yang telah diberi alas kertas roti, tutup serbet, proofing selama 30menit di tempat yang bersuhu hangat (saya taruh diatas tutup rice cooker). Sementara panaskan oven 170*C..

  3. Olesi tiap bulatan adonan yang telah diberi filling dengan kuning telur. Taburi dengan wijen. masukan dalam oven yang telah panas selama 20menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)..

  4. Keluarkan dari oven. Olesi kembali dengan butter/ susu cair. Roti kasur kentang yang lembut, harum, dan memiliki serat-serat yang berlayer siap menjadi penganan favorit si Kecil 😊..