Cara Mudah EnakGurame Asem Manis

**Cara Mudah EnakGurame Asem Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurame Asem Manis.

You can cook Gurame Asem Manis using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gurame Asem Manis

1. Prepare 500 gr of ikan gurame.

2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.

3. Prepare 1 lembar of daun bawang.

4. It’s 1 potong of buah nanas.

5. You need 5 of sdm/6 sdm saos tomat.

6. It’s 1 sdm of saos extra pedas.

7. It’s 1,5 sdm of saori saos tiram.

8. You need 6 buah of cabe merah.

9. Prepare 5 buah of bawang putih rajang kasar.

10. You need 1 ruas of jahe digeprek aja.

11. Prepare 1 sdt of kaldu rasa (me pakai merk royco).

12. It’s 1 buah of tomat (uk sedang) potong dadu / sesuai selera.

13. You need 1 sdt of gula.

14. It’s 350 ml of Air.

15. You need 1 sdm of maizena + 5 sdm air (buat saosnya supaya kental).

Gurame Asem Manis instructions

1. Fillet ikan gurame dan potong² sesuai selera (tambahkan perasan jeruk nipis kira2 1sdm + garam secukupnya) diamkan selama 30menit..

2. Siapkan baluran (tepung tapioka 5sdm + maizena 5sdm) kasih sedikit garam. Masukan filletan kedalam tepung..

3. Siapkan wajan untuk menggoreng, goreng ikan sampai warna kecoklatan.

4. Buat saos asem manis : Tumis bawang bombay, cabe merah, bawang putih, jahe, tunggu sampai harum. Lalu masukan wortel, beri sedikit air, tunggu sampai wortel setengah matang..

5. Masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kaldu rasa, gula, tambahkan air (koreksi rasa) masukan tomat dan nanas + masukan maizeba yang sudah dilarutkan.Tunggu sampai mendidih..

6. Saos asem manis bs dipisah atau juga bisa dicampur dengan ikan guramenya, setelah itu taburkan irisan daun bawang. Selamat mencoba 😆.