Resep: EnakIkan GURAMI Asam Manis

Name: Resep: EnakIkan GURAMI Asam Manis
Prep time: 6 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekorikan Gurami /500-700; 1/2 buahnanas potong kotak-kotak; 1/2paprika hijau; 1/2paprika merah; 1 buahbwg. bombay; Bumbu Pelengkap :; 2 siungbwg putih; 1 sdtgaram; 2 sdmgula pasir; secukupnyaPenyedap; (Bisa pakai Totole kaldu jamur); 1 botolsaos tomat ABC /kecil; Bahan tepung; 200 grmaizena; 1 sdttapioka; 1/ 2sdt garam; 1 sdtkaldu bubuk; Penyedap/ vitcin secukupnya ( optional

Lenora Gomez

Recipe

Page content

**Resep: EnakIkan GURAMI Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Ikan GURAMI Asam Manis.

You can have Ikan GURAMI Asam Manis using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan GURAMI Asam Manis

It’s 1 ekor of ikan Gurami /500-700.
You need 1/2 buah of nanas potong kotak-kotak.
It’s 1/2 of paprika hijau.
Prepare 1/2 of paprika merah.
You need 1 buah of bwg. bombay.
It’s of Bumbu Pelengkap :.
You need 2 siung of bwg putih.
Prepare 1 sdt of garam.
It’s 2 sdm of gula pasir.
It’s secukupnya of Penyedap.
It’s of (Bisa pakai Totole kaldu jamur).
It’s 1 botol of saos tomat ABC /kecil.
Prepare of Bahan tepung.
It’s 200 gr of maizena.
Prepare 1 sdt of tapioka.
Prepare 1 of / 2sdt garam.
It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
Prepare of Penyedap/ vitcin secukupnya ( optional.

Ikan GURAMI Asam Manis step by step

Kerat2 ikan. Rendam dg air dan garam secukupnya / 1 sdt.
Buat adonan tepung.
Lumuri ikan dg adonan tepung berbumbu.
Goreng dg minyak banyak hingga kering dan matang. Sisihkan ikan..
Tumis bwg putih geprek, bombay hingga harum. Masukkan paprika dan nanas. Beri 200 ml air. Tambahkan bumbu2. Biarkan mendidih. Tes rasa. Masukkan ikan,balik satu kali. Siap sajikan..