Resep: Untuk Mencoba Di Rumah307. Kecap Berempah
**Resep: Untuk Mencoba Di Rumah307. Kecap Berempah ** Delicious, fresh and tasty.
- Kecap Berempah.
You can cook 307. Kecap Berempah using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 307. Kecap Berempah
-
Prepare 3 of set ati ampela.
-
You need 250 gr of jamur tiram.
-
You need 6 butir of telur.
-
You need 1 kotak of tahu.
-
You need of Bumbu:.
-
Prepare 4 siung of bawang putih.
-
You need 2 buah of cabe besar.
-
You need 2 potong of kayu manis.
-
Prepare 2 keping of bunga lawang.
-
Prepare 6 butir of cengkeh.
-
It’s 1 butir of biji pala.
-
It’s of Bumbu Cair:.
-
Prepare 3-4 sdm of kecap manis.
-
Prepare 2 sdm of saus tiram.
-
Prepare of Lain2:.
-
You need 1 sdm of minyak goreng.
-
Prepare 1 sdm of margarin.
-
Prepare 2 gelas of air.
-
It’s Secukupnya of garam, gula dan merica bubuk.
307. Kecap Berempah instructions
-
Cuci bersih lalu potong2 ati-ampela. Cuci bersih, peras lalu suwir2 jamur tiram..
-
Telur rebus kupas, kerat2 lalu goreng hingga berkulit. Potong2 tahu lalu goreng matang berkulit..
-
Cuci bersih bahan bumbu. Tumbuk bawang putih. Iris cabe besar, bisa ditambahkan cabe rawit bila suka pedas. Utuhkan bumbu rempah, kecuali biji pala nanti diparut langsung saat memasak..
-
Panaskan minyak goreng dan margarin. Masukkan berurut bawang putih, lalu rempah dan cabe tumis hingga harum. Masukkan ati ampela, tumis hingga berubah warna..
-
Tuangi air. Setelah mendidih, beri garam, gula, merica bubuk, pala parut, kecap manis dan saus tiram. TES RASA, bila sudah sesuai selera baru masukkan jamur..
-
Setelah jamur matang baru masukkan telur dan tahu. Aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
-
Matikan api, siap dihidangkan..
