Cara termudah untuk Istimewa LezatGurame Asem Manis

Name: Cara termudah untuk Istimewa LezatGurame Asem Manis
Prep time: 8 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 KgIkan Gurame Hidup (Fillet dagingnya, kepala dan tulang Jangan sampai putus); 4 siungbawang putih (haluskan); 1 SdtGaram; 5 SdmTepung Beras; 3 SdmTepung Terigu; 1 SdmMerica Bubuk; 1 SdmPenyedap Rasa (Aku pakai TOTOLE); 1 SdtGaram; 4 BatangCabe Merah Besar; 1/2Bawang Bombay; 1/2Nanas Muda; 1/2Paprika Hijau; 1 SdmPenyedap rasa (Aku pakai TOTOLE); 1 SdtMerica bubuk; 1 SdtGaram; 10 Sdmsaos sambal; 10 Sdmsaos tomat; 1 SdmBlue Band; 3 SdmMinyak Sayur; 3 SdmAir matang; 1/2Bogol Nanas Muda

2019-10-29

Fred Burton

Recipe

Page content

**Cara termudah untuk Istimewa LezatGurame Asem Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurame Asem Manis.

You can have Gurame Asem Manis using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gurame Asem Manis

Prepare 1 Kg of Ikan Gurame Hidup (Fillet dagingnya, kepala dan tulang Jangan sampai putus).
Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).
You need 1 Sdt of Garam.
It’s 5 Sdm of Tepung Beras.
You need 3 Sdm of Tepung Terigu.
It’s 1 Sdm of Merica Bubuk.
Prepare 1 Sdm of Penyedap Rasa (Aku pakai TOTOLE).
You need 1 Sdt of Garam.
You need 4 Batang of Cabe Merah Besar.
You need 1/2 of Bawang Bombay.
Prepare 1/2 of Nanas Muda.
You need 1/2 of Paprika Hijau.
It’s 1 Sdm of Penyedap rasa (Aku pakai TOTOLE).
Prepare 1 Sdt of Merica bubuk.
It’s 1 Sdt of Garam.
Prepare 10 Sdm of saos sambal.
You need 10 Sdm of saos tomat.
It’s 1 Sdm of Blue Band.
You need 3 Sdm of Minyak Sayur.
Prepare 3 Sdm of Air matang.
Prepare 1/2 of Bogol Nanas Muda.

Gurame Asem Manis instructions

Cuci bersih Ikan Gurame, di marinasikan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan tunggu sampai 30 menit untuk meresap ke daging dan tulang ikan..
Masukan Tepung beras, tepung terigu, penyedap rasa dan garam di suatu wadah. Masukan Ikan Gurame yang sudah dimarinasikan, goreng hingga kecoklatan..
Untuk saosnya, panaskan Minyak dan blueband. Lalu masukan bawang putih cincang tumis hingga harum, selanjutnya masukan bawang bombay, Cabe merah, dan paprika. (menggunakan api sedang).
Setelah semua sudah agak layu, lalu masukan saos sambal, saos tomat. Merica bubuk, garam, penyedap rasa, air aduk sampai mendidih dan masukan nanas muda Matikan api..
Tata kepala ikan beserta tulang di atas piring, lalu susun daging ikan. Siramlah Saos Asem Manis di atasnya. Hidangkan dengan nasi hangat..